La storia di Bien Nacido e della tenuta di Solomon Hills

La tenuta Bien Nacido e Solomon Hills risale al 1837 quando Tomas Olivera acquistò una concessione di terra spagnola di "due leghe quadrate" da Juan Bautista Alvardo. Quest'ultimo era a quel tempo il Gobernador, governatore dell'Alta California. La concessione di terra si estendeva dalle montagne di San Rafael alla Santa Maria Mesa che confinava con i fiumi Cuyama e Sisquoc.

Tramandare l'azienda vinicola, generazione dopo generazione

Thomas vendette la tenuta a suo genero Don Juan Pacifico Ontiveros, nel 1855. Iniziò a costruire lì una casa di mattoni e si trasferì nel ranch l'anno successivo. Insieme a sua moglie allevava cavalli, pecore, bovini, cereali e uva per la produzione di vino. Ancora oggi, a Bien Nacido Vineyards, lo storico adobe è un luogo di ritrovo per i viticoltori della Valle Santa Maria. Una famiglia di quinta generazione, i Miller, acquistò un terreno a Santa Maria nel 1969 e, nel 1970, piantò lì i vigneti Bien Nacido.

Vitigni, clima e vini

Il terroir con cui lavorano a Bien Nacido è eccellente in quanto ha un terreno roccioso, un clima fresco, ma giornate calde adeguate e precipitazioni per la coltivazione della vite. I vignaioli sono quotidianamente nei vigneti e utilizzano i migliori metodi colturali per ottenere uve sane e mature. Le principali varietà di uva coltivate nella loro tenuta sono Pinot Nero, Chardonnay e Syrah.

Le migliori uve vengono raccolte a mano e ulteriormente lavorate per produrre vini rossi, bianchi e rosati di qualità. I loro vini hanno una struttura, un aroma e un'abbondanza di sapori unici che riflettono la qualità del loro terroir e il duro lavoro e l'impegno profusi nella vinificazione.

Esperienze da prenotare presso Bien Nacido & Solomon Hills Estate

Recensioni migliori

Nick Shore
July 16, 2023
Siamo onorati di essere membri del vino qui da almeno 2 anni. Jeremy e Tim ci fanno sempre sentire a casa e accolti. Adoriamo il loro vino e lo consigliamo vivamente a chiunque visiti Los Olivos. Questo è un posto da non perdere!
Iris Allen
July 14, 2024
La migliore esperienza e Nora è davvero istruita su tutti i vini. Consiglio vivamente la visita. Una tale varietà di vini da gustare per tutti.
Vedi altre recensioni

Posizione

Posizione 2963 Grand Avenue. Suite B., Los Olivos, CA, 93441, United States

Regione

Valle Santa Maria, California, Stati Uniti

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Animali ammessi
Parcheggio autobus

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino Arancio
Vino frizzante
Vino dolce
Vino fortificato
Spiriti

Varietà di uva

Pinot Nero
Chardonnay
Syrah

Altre cantine in California

Recensioni dei visitatori

Cosa ne pensa la nostra comunità Bien Nacido & Solomon Hills Estate

Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Bien Nacido & Solomon Hills Estate.

Scrivere una recensione
5.0 /5
5
5
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioni (5)

Iris Allen
Recensito il July 14, 2024

La migliore esperienza e Nora è davvero istruita su tutti i vini. Consiglio vivamente la visita. Una tale varietà di vini da gustare per tutti.

Recensione fornita da Google

Steven Hornbek
Recensito il May 18, 2024

Ho visto un cartello davanti e ho pensato "nascondiglio? Sembra tagliente e diverso". Ragazzi, lo era! L'ingresso era maestoso, ma ciò che conquistò la mia anima fu lei. La palla di pelo sul loro piedistallo. La stessa Dolly Parton (nella foto). Abbiamo poi incontrato Melissa che ci ha guidato attraverso uno dei migliori voli che abbiamo mai avuto. I posti a sedere erano perfetti. L'atmosfera era perfetta. È il discorso facile della degustazione di vini. Questo è al 100% il nostro nuovo spot. Non vedo l'ora di rivedere Melissa e Dolly!

Recensione fornita da Google

Kassondra Landry
Recensito il July 24, 2023

Il mio posto preferito a Los Olivos! Tim e Jeremy sono dei padroni di casa così accoglienti e gentili, puoi davvero dire che amano ciò che fanno e adorano conoscere i loro clienti! Il loro vino è INCREDIBILE (soprattutto le loro rose), l'atmosfera sembra un'oasi, hanno l'aria condizionata che è fantastica per i mesi estivi e suonano FANTASTICA musica! Se stai cercando un'atmosfera e un'atmosfera divertenti, questo è il posto giusto!

Recensione fornita da Google

Nick Shore
Recensito il July 16, 2023

Siamo onorati di essere membri del vino qui da almeno 2 anni. Jeremy e Tim ci fanno sempre sentire a casa e accolti. Adoriamo il loro vino e lo consigliamo vivamente a chiunque visiti Los Olivos. Questo è un posto da non perdere!

Recensione fornita da Google

Killer Spirits Pod
Recensito il August 27, 2022

Questo posto è assolutamente favoloso. Jeremy e Tim ci hanno offerto un'esperienza indimenticabile. I vini erano fantastici: tutti. Separare. Uno. The Last Call era il nostro preferito ma erano tutti spettacolari. La sala degustazione è super carina ed è il nostro posto preferito a Los Olivios. Se non ti fermi qui, ti stai perdendo seriamente.

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Bien Nacido & Solomon Hills Estate

Dove si trova Bien Nacido & Solomon Hills Estate?

Bien Nacido & Solomon Hills Estate si trova in Valle Santa Maria, Stati Uniti

Che tipo di vini produce Bien Nacido & Solomon Hills Estate?

Bien Nacido & Solomon Hills Estate produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino Arancio, Vino frizzante, Vino dolce, Vino fortificato, Spiriti.

Quali varietà di uva piantano a Bien Nacido & Solomon Hills Estate?

A Bien Nacido & Solomon Hills Estate coltivano Pinot Nero, Chardonnay, Syrah.

Che lingue parlano al Bien Nacido & Solomon Hills Estate?

A Bien Nacido & Solomon Hills Estate parlano spagnolo, tedesco.

Producono vini biologici a Bien Nacido & Solomon Hills Estate?

No, Bien Nacido & Solomon Hills Estate non è un produttore di vino biologico.