Cantina verificata
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Cantina verificata
Il nome Bio Vio deriva dal nome Bastia, dove ha sede l'azienda vinicola Bio Vio. La famiglia Vio che ha avviato l'azienda agricola, da generazioni coltiva erbe aromatiche nella pianura di Albengo, insieme ad uliveti e vigneti lungo la Valle Arroscia, in alto sulle pendici di Ranzo. L'uso di pesticidi, fertilizzanti e prodotti chimici simili non fa parte della tradizione di Bio Vio e l'agricoltura biologica non è una scelta tecnica o economica, è semplicemente radicata nella cultura locale.
Nel corso degli anni e soprattutto grazie al passaparola, i Vio sono arrivati ad occupare un posto di rilievo nella produzione di alta qualità del territorio e non solo.
Nel 2017 i viticoltori dell'azienda agricola sono stati premiati come “Vignaiolo dell'anno” dalla Guida del Gambero Rosso, primo ligure a ricevere questo premio.
I vini prodotti in azienda sono il Grand-Pere Pigato Doc, il Bon in da Bon Pigato Doc, il Marene Pigato Doc, l'Aimone Vermentino Doc, l'U Bastio Rossese Doc, il Gigo Granaccia IGT, il 4C Rose IGT e il Passito Pigato Doc.
L'Azienda Vinicola Bio Vio è famosa per la sua cantina didattica conosciuta come Cantine Didattiche che non è solo una cantina ma un luogo dove conoscere la vita tradizionale e i rituali della cultura locale. La cantina avvicina le persone all'agricoltura, insegna ai singoli l'agricoltura sostenibile, insegna ai visitatori il processo di vinificazione e la coltivazione della terra per il vino e consente la degustazione dei prodotti realizzati in azienda.
Via Crociata, 24 -Bastia D'Albenga (Sv), Albenga, 17031, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Bio Vio Winery.
Scrivere una recensioneSuggerito da un' amica ho portato lì anche mia mamma di 93 anni. Soddisfatto degli alloggi e grato per la presenza di un ascensore siamo riusciti a far passare a mia madre felicemente il periodo di ferie. Ambienti ampi, comodi e riscaldati. Grazie.
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Arrivato sul posto si apre la porta d’ingresso e vengo accolto dalla proprietaria come se fossi un loro parente il resto immaginatelo voi tutto perfetto umanità affetto cordialità chi ne ha più ne metta GRAZIE INFINITE ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ritornerò contateci…… UNA FAMIGLIA STUPENDA 🍾🍾🍾🍾🍾
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Una reggia nulla lasciato al caso curato in tutti i dettagli dalla costruzione all' arredamento alla cucina ai loro prodotti, lo consiglio a chi vuole concedersi una coccola, compresa la loro Osteria si fa per dire, piatti gourmet insomma il top
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Abbiamo visitato BioVio per una degustazione di 8 vini. Ottima esperienza, ottimi vini accompagnati da piccoli piatti di specialità locali. Bellissima azienda vinicola a conduzione familiare!
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Sono andato a fare una degustazione di vini e mi sono divertito un mondo. Caterina è stata fantastica. Ci siamo fermati mentre eravamo in macchina e ha accontentato la nostra richiesta dell'ultimo minuto. Abbiamo fatto un giro in cantina, abbiamo imparato qualcosa sulla regione e sui vini della regione e abbiamo fatto una degustazione di 8 vini. E sono venuti con così tanto pane, formaggio, olio d'oliva e accompagnamenti che potrei saltare la cena. I vini erano ottimi e il servizio è stato ancora migliore. Ci è piaciuto un vino da una botte di rovere e ne abbiamo portato una bottiglia a casa. Non posso che consigliare questa azienda vinicola di famiglia. È personale, divertente e adorabile.
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