La bellissima azienda vinicola a conduzione familiare in Piemonte

La famiglia Bava coltiva vigneti a Cocconato, paese arroccato sulle colline del Monferrato astigiano fin dal 1600. E nel 1911 inizia la storia della loro prima azienda vinicola che ha superato più di cento vendemmie ed è gestita dalla sesta generazione. Oggi la famiglia possiede un vigneto di 50 ettari, esteso al Monferrato e alle Langhe. La Barbera Bava è uno dei migliori vini che ha ottenuto riconoscimenti per la sua produzione di alta qualità.

I vitigni delle Cantine Bava

I vigneti di Cantine Bava sono coltivati nei tre poderi di Cocconato, Agliano e Castiglione Falletto, che hanno una propria storia e caratteristiche. I tre vigneti rappresentano tre espressioni dell'incredibile ricchezza paesaggistica del territorio, da sempre culla della viticoltura ed espressione della cultura contadina. Cantine Bava, da generazioni, produce vini eccellenti ed unici utilizzando metodi rispettosi dell'ambiente. Chiunque passi accanto ai vigneti di Bava può vedere l'erba e i resti delle potature utilizzate come fertilizzanti naturali e i pali di legno ricavati da foreste rinnovabili per prevenire l'erosione del suolo.

Grandi bianchi e rossi nativi

L'azienda produce una gamma di vini rossi, bianchi, rosati, spumanti e da dessert. Tutti questi vini esotici sono prodotti con Nebbiolo, Barbera, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Nero, Moscato, Malvasia, Ruché, Albarossa in Italia. Una sezione delle cantine è stata appositamente dedicata alla fermentazione di vini aromatici con botti di fermentazione in acciaio costruite su misura. Cantine Bava offre un'incredibile varietà di sapori, con i suoi vitigni autoctoni da assaporare nei momenti di festa.

Esperienze da prenotare presso Cantine Bava

Recensioni migliori

Fabian Blaser
July 2, 2024
Esperienza meravigliosa! Un ringraziamento speciale ad Alessandro. Ha offerto una degustazione di vini davvero memorabile.
Judit Castello
August 24, 2024
Abbiamo fatto degustazione dei vini e dello vermouth Cocchi. Buonissimi! Personale bravissimi! Grazie
Vedi altre recensioni

Posizione

Posizione Cocconato, Italy

Regione

Barolo, Piemonte, Italia

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Animali ammessi
Parcheggio
Parcheggio autobus

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino frizzante
Vino dolce

Varietà di uva

Nebbiolo
Barbera
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Pinot Nero
Moscato
Malvasia
Ruché
Albarossa

Certificazioni del vino

SQNPI

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Recensioni dei visitatori

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Recensioni (12)

Filippo Formento
Recensito il January 13, 2025

Un’attenzione al dettaglio non da poco! Degustazione di vini e cocktails ottima! Ci ritorno sicuramente

Recensione fornita da Google

Elena Biancardi
Recensito il January 13, 2025

Ottimi vini e personale over the TOP! Una winery da non perdere!

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Sam Piatti
Recensito il October 14, 2024

BAVA offre prodotti eccellenti, adattati allo stile di vita contemporaneo. Ho avuto la possibilità di assaggiare la maggior parte dei loro vini, in particolare gli Alta Langhe e le Barbera, che ho trovato squisiti e sofisticati con un tocco vellutato e facili da bere. L'accoglienza è squisita e la signora Alessandra è molto competente e incline a soddisfare i clienti più esigenti. Consiglio questa cantina, ricca di storia e prodotti eccellenti. Samuele.

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Rana Abboud
Recensito il October 13, 2024

Abbiamo avuto il piacere di visitare questa interessante cantina a Cocconato, ed è stata un'esperienza indimenticabile. Immersa nel Monferrato, questa cantina offre non solo vini eccellenti, ma una vera immersione nella bellezza, nella cultura e nella storia della regione. Dal momento in cui siamo arrivati, siamo stati accolti con calorosa ospitalità. Il personale è competente e appassionato, desideroso di condividere storie sul processo di vinificazione e sulla storia del loro vigneto. L'esperienza di degustazione è stata eccezionale e molto generosa, con una varietà di vini che riflettono magnificamente il terroir della zona. Ogni bicchiere offriva qualcosa di unico, dai bianchi rinfrescanti ai rossi ricchi e corposi. È chiaro che grande cura e maestria sono state messe in ogni bottiglia. L'ambiente in sé è sbalorditivo, con un posto perfetto ed elegante per gustare non solo un bicchiere di vino, ma anche vermouth e altro ancora... Se stai cercando una giornata tranquilla in campagna, questa cantina è una tappa obbligata. Non vedo l'ora di tornarci.

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Filippo Quaretta
Recensito il September 30, 2024

Vini buonissimi!!! Personale molto gentile e professionale. Abbiamo fatto solo la degustazione ma torneremo sicuramente per visitare anche la cantina.

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Domande frequenti su Cantine Bava

Dove si trova Cantine Bava?

Cantine Bava si trova in Barolo, Italia

Che tipo di vini produce Cantine Bava?

Cantine Bava produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino frizzante, Vino dolce.

Quali varietà di uva piantano a Cantine Bava?

A Cantine Bava coltivano Nebbiolo, Barbera, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Nero, Moscato, Malvasia, Ruché, Albarossa.

Che lingue parlano al Cantine Bava?

A Cantine Bava parlano tedesco, inglese, francese, italiano.

Producono vini biologici a Cantine Bava?

No, Cantine Bava non è un produttore di vino biologico.