Champagne Lecomte Père Et Fils

Champagne Lecomte Père Et Fils, iniziato nel 1859

Lo Champagne Lecomte Père et Fils fu fondato nel 1859 da Gaston Lecomte e commercializzò molte bottiglie prodotte. Suo figlio Sage insieme alla moglie Suzy, rilevarono l'azienda vinicola negli anni '60 e ampliarono l'attività dello Champagne vendendo tutta la loro produzione. Il figlio di Serge, Dosythee Lecomte, e sua moglie, Ghislaine, si sono uniti all'azienda vinicola di famiglia nel 1992 e da allora le loro vendite sono raddoppiate grazie all'espansione della produzione. Oggi i figli Jeremy e Frederic partecipano alle attività dell'azienda, dal lavoro nei vigneti alla vendita dello Champagne. L'azienda di famiglia ha una storia molto ricca e la tradizione e la conoscenza si tramandano di generazione in generazione.

Azienda vinicola biologica certificata

La regione dello Champagne si estende su 34000 ettari e rappresenta circa il 4% del vigneto francese. Le viti dello Champagne Lecomte Père et Fils crescono principalmente nel prestigioso terroir Vinay situato nel Coteaux Sud di Epernay e nella Valle della Marna e nel Tardenois. Il terreno qui è costituito da argilla, marna e sabbia e trattiene l'acqua anche nelle estati secche. Tutto il lavoro nei vigneti viene svolto con metodi sostenibili e controllati. I fertilizzanti chimici e i pesticidi vengono utilizzati in minima parte per consentire all'uva di conservare il suo naturale gusto fruttato. I vitigni che crescono qui includono Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Solo le uve migliori vengono utilizzate per la produzione dei loro champagne di alta qualità. Dal 2019, lo Champagne Lecomte Père et Fils possiede anche la certificazione HVE alla luce dei suoi metodi biologici e sostenibili.