Gli ospiti sono i benvenuti allo Champagne Lecomte Père et Fils per conoscere tutto sull'elaborazione del loro Champagne. Fai un giro nei loro vigneti e conosci i vari vitigni, il lavoro meccanico e manuale. Sono classificati HVE dall'ottobre 2019 per il loro lavoro.
In cantina vedrai l'intero processo di elaborazione, compresa la pressatura, la fermentazione, lo stoccaggio e l'invecchiamento dello Champagne. Dopo il tour della tenuta, degusterai alcuni dei loro migliori champagne con cucina tradizionale. L'enologo vi accompagnerà durante la degustazione e vi racconterà le caratteristiche e la filosofia alla base dei suoi prodotti.
















