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WineTourism
Champagne Legret & Fils
Produttore biologico
1 / 9

Champagne Legret & Fils

Champagne, Francia

Ben recensito

5.00
6Recensioni

Viticoltori indipendenti producono champagne vegani con certificazione Terra Vitis

Champagne Legret and Fils, produce champagne artigianale dal 1965

Champagne Legret e Fils sono viticoltori indipendenti della regione dello Champagne che producono champagne artigianali unici nella loro tenuta. Attualmente, nella quarta generazione, Jacqueline Legret e Jean-Pierre fondarono il marchio Jean-Pierre Legret nel 1965. Alain Legret entrò nell'azienda di famiglia nel 1986 dopo aver studiato enologia e vinificazione. Con l'ampliamento della cantina e l'installazione di un nuovo torchio nel 2000, l'azienda è diventata viticoltrice indipendente. Alain ha iniziato a gestire l'azienda insieme alla moglie Sandrine dopo il pensionamento dei suoi genitori. Ha imparato molte nuove competenze e tecniche e nel 2017 ha convertito con successo l'azienda alla viticoltura biologica e sostenibile e ha ottenuto la certificazione ambientale Terra Vitis. È un grande risultato perché solo il 2,5% del totale della regione viticola della Champagne è coltivato in modo biologico.

Terroir dotato della valle del Petit Morin

La tenuta si trova sulle pendici della valle del Petit Morin e si estende per circa 5 ettari. I vigneti esposti a sud hanno terreni argillosi mentre i Barbonne Fayel e Sezanne hanno terreni calcarei perfetti per l'uva Chardonnay. Qui crescono anche il Pinot Nero e il Pinot Meunier. Il personale è concentrato sulla conservazione dell'ecosistema e sullo sviluppo della biodiversità nella regione. Le migliori uve vengono raccolte a mano e la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox. I vini limpidi riposano in botti di legno e viene prestata attenzione allo sviluppo degli assemblaggi e alla seconda fermentazione dei vini. Non viene utilizzato alcun prodotto di origine animale nella produzione dei loro champagne e sono certificati vegani al 100%. L'amore e il rispetto per la natura permettono loro di realizzare champagne che rispecchiano appieno le qualità della loro terra e hanno vinto numerosi premi.

Orari di visita

Lunedì
09:30 – 12:30, 14:00 – 18:00
Martedì
09:30 – 12:30, 14:00 – 18:00
Mercoledì
09:30 – 12:30, 14:00 – 18:00
Giovedì
09:30 – 12:30, 14:00 – 18:00
Venerdì
09:30 – 12:30, 14:00 – 18:00
Sabato
10:00 – 12:30, 14:00 – 18:00
Domenica
10:00 – 12:30, 14:00 – 18:00

Lingue offerte per i tour

🇬🇧inglese🇫🇷francese

Tipi di vino

Vino SpumanteSpiriti

Vitigni

Pinot NoirMeunierChardonnay

Esperienze

1 esperienza disponibile

Degustazione di vini e visita allo Champagne Legret & Fils
3 hrs

Degustazione di vini e visita allo Champagne Legret & Fils

Degustazione di champagne e tour nella Côte de Blancs, Champagne: concediti champagne raffinati allo Champagne Legret & Fils


Maggiori informazioni sulla cantinaChampagne Legret & Fils

Vedi sull'atlante

Indirizzo

6 rue de Bannay, Talus-Saint-Prix, 51270, France



Testimonianze

5.0· 6 recensioni

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