Château de l’Engarran

Castello dell'Engarran; una storia

L'azienda è stata fondata nel 1632 con una piccola casa e 9 ettari di vigneti da Henri D'engarran. Secondo le sue ultime volontà, il suo nome rimase legato a quello del castello. Nel 1722, Jean Vassal, tesoriere presso la corte degli aiuti e delle finanze, insieme a sua moglie decisero di costruire l'attuale castello e di incorporarvi un parco in stile francese. Ampliare i vigneti a circa venti ettari mantenendo fede al proprio status di costruttori della tenuta.
Nel 1816, Laurent Quetton acquistò il Domaine e iniziò l'esportazione dei vini del castello. Nel 1924 la tenuta fu acquistata dalla famiglia Bertrand, viticoltori di Pignan, che espanse la propria attività a Engarran. Da allora cinque generazioni si sono succedute alla guida dell'azienda, che oggi si estende per circa 60 ettari.

Il terroir dei vigneti di Engarran

Il vigneto Engarran si trova alla periferia di Montpellier e gode di un clima mediterraneo; forte sole, temperatura mite e costante influenza delle brezze marine. Il terroir è una combinazione di terreno, clima e pratiche di coltivazione che conferiscono ai vini la loro identità distintiva. I viticoltori del castello comprendono l'importanza del terroir nel mantenere il ritmo delle annate. Ogni appezzamento viene vinificato separatamente e talvolta gli appezzamenti vengono addirittura divisi per tenere conto delle caratteristiche di ciascun microterroir.

Pratiche di agricoltura sostenibile al castello

Preoccupato per l'impronta ambientale e il ciclo naturale, Engarran adotta pratiche agricole sostenibili con l'etichetta Terra Vitis da oltre 15 anni. Questa etichetta combina pratiche biologiche con l'impegno di un intervento minimo nel processo di maturazione della vite. A Engarran le viti vengono potate a doppio Cordon de Royat e allevate in altezza utilizzando 3 fili per ottimizzare l'irraggiamento solare, ridurre l'affollamento dei grappoli portando gli acini alla completa maturazione. L'elemento chiave nella gestione del vigneto è l'aratura, le cui frequenze sono adattate alle specifiche annate. Per ottimizzare l'espressione dell'annata si effettua saltuariamente la vendemmia verde.

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