Cantina verificata
Condividere
+2
Cantina verificata
Il vigneto di Château le Bouis si estende su 35 acri ed è situato nell'eccezionale terroir di La Clape, nella città di Gruissan nell'Aude. In epoca gallo-romana, La Clape era una piccola isola ripida. Oggi offre una varietà di suoli basati su un'ampia gamma di formazioni geologiche, principalmente argillose-calcaree. Grazie ai 13 venti che spazzano la zona, i vigneti dell'azienda, esposti a sud e prevalentemente verso il mare, godono di uno splendido soleggiamento con meno di 500 mm di pioggia annua. L'abrasività di questo clima garantisce un vino di alta qualità.
La Clape era ancora un'isola durante il periodo gallo-romano. Ha guadagnato il riconoscimento dopo che i romani hanno iniziato a coltivarvi la vite dopo la loro conquista nel 118 a.C. Riempiendo parzialmente gli stagni, i sedimenti alluvionali dell'Aude lo collegano gradualmente al continente. Pierre-Jean e Dominique Bouis, due fratelli di Gruissan, ne diventano i proprietari nel 1771. Le Bouis, tenuta pluriagricola, si sta progressivamente trasformando in tenuta vitivinicola. Il Domaine acquisì i nomi dei proprietari solo nel XIX secolo, dopo la crescita del vino.
Lo Château le Bouis vi accoglie in un luogo lussureggiante per un momento di riposo e separazione ai piedi del Massiccio della Clape. Ti senti subito in vacanza quando arrivi lì. Una vista sul Mediterraneo senza ostacoli, i pini, le viti, il profumo del rosmarino... Saluti dal Sud!
La Route Bleue, 11430 Gruissan, France
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Château le Bouis.
Scrivere una recensioneOttimo soggiorno! La zona è fantastica con molte cose da fare. Tutto il team ci ha accolto con un sorriso gentile e buon umore. Saremo felici di tornare a casa tua.
Recensione fornita da Google
Ho trascorso una vacanza meravigliosa qui. Semplicemente fantastico. Il personale è stato molto gentile e disponibile. Mi piacerebbe molto tornarci :)
Recensione fornita da Google
Il castello di Bouïs, situato vicino a Narbonne, è un vero e proprio consiglio da intenditori - non solo per un pernottamento, ma anche per un soggiorno più lungo. Si trova su una collina tra i pittoreschi vigneti della rinomata regione di La Clape e offre viste mozzafiato sui vigneti e sul Mediterraneo. Il complesso alberghiero si estende su diversi affascinanti edifici in pietra arenaria che sottolineano perfettamente il carattere del luogo. Particolarmente impressionanti sono le ampie terrazze (in estate), che invitano a fermarsi e offrono una vista spettacolare sul paesaggio circostante. La nostra camera era spaziosa, arredata con gusto nello stile degli edifici storici, perfettamente pulita e strutturata in modo superbo. Ciò che ci ha colpito particolarmente positivamente è che al nostro arrivo la camera era già comodamente riscaldata: una gradita sorpresa visto che eravamo in viaggio nel periodo natalizio. Il castello è ideale anche per i proprietari di cani, poiché qui gli amici a quattro zampe sono i benvenuti. Il personale era estremamente cordiale e premuroso, il che ha reso il soggiorno ancora più piacevole. Un altro punto forte è l'eccellente ristorante interno, che colpisce con piatti deliziosi e completa perfettamente la serata. Il Castello di Bouïs è un luogo pieno di fascino e di pace, adatto sia per una pausa rilassante che per un transito. Torneremmo in qualsiasi momento e possiamo solo consigliare calorosamente questa bellissima proprietà!
Recensione fornita da Google
Posizione eccezionale, magnifica vista sui vigneti e sul mare sullo sfondo. Camere pulite e silenziose. La parte ristorante è molto gradevole con una vista superba grazie alle grandi vetrate e pasti ottimi sia in qualità che in quantità. Torneremo.
Recensione fornita da Google
Il posto è più che perfetto, il ristorante è super buono, Fabian, il responsabile della sala si è preso cura di noi alla grande. La signora alla reception, molto gentile e molto divertente, la colazione super buona. L'unica nota negativa è l'accoglienza della signora bionda alla colazione che è molto molto molto sgradevole. È un peccato perché essere accolti al risveglio da una signora così poco amichevole rovina un po' tutto. Ma il resto del team è più che il migliore. E anche Cyril dalla cantina, affascinante e fantastico.
Recensione fornita da Google
Iscriviti subito alla nostra newsletter per ricevere la nostra guida gratuita su come pianificare il tour del vino perfetto
