Storia di Terre des 2 Sources

Terre des 2 Sources è stata fondata da due coppie che condividevano un sogno comune: trovare la terra e l'ambiente ideali per produrre vini eccezionali. Non c'è voluto molto perché scoprissero Domaine de la Devèze, un tesoro nascosto appena a sud delle montagne delle Cévennes. I vigneti possono produrre vini di complessità ed eleganza grazie alla varietà di suoli, pendii ed aspetti che risiedono in un clima moderato da una maggiore altitudine e dalla vicinanza alle montagne.

Vigneto Terre des 2 Sources

Ci sono diciassette varietà distinte di viti sparse su 34 ettari. A quasi 200 metri sul livello del mare, i vigneti presentano spesso pendenze da dolci a moderate. Le viti più vecchie furono piantate nel 1955, e le piantagioni successive si intensificarono all'inizio degli anni '70 e continuarono stabilmente fino al 2008. A Terre des2 Sources, la gestione della vite consiste nel trovare il giusto equilibrio tra suolo, precipitazioni, temperature, crescita della vite e produzione di uva. Quando l’equilibrio è giusto, tutto è in armonia, dando vita a terreni sani, viti felici e vini di qualità distinti.

Terroir di Terre des 2 Sources

Terre des 2 Sources comprende ufficialmente diverse denominazioni, tra cui AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc e IGP Saint-Guilhem-le-Désert. I terreni sono tipicamente argillosi di origine calcarea, anche se possono contenere anche sassi di dimensioni medio-piccole in proporzioni variabili. La maggiore altitudine dei vigneti modera il clima generale e può generare temperature notturne più fresche in estate. Ciò si traduce in livelli di acidità più elevati nelle uve e produce vini più eleganti e degni di invecchiamento. Il vento costante aiuta anche a eliminare l'umidità e tiene lontani i parassiti.

Esperienze da prenotare presso Terre des 2 Sources

Recensioni migliori

Clochette
November 13, 2024
La degustazione alla cieca che ho fatto con la mia famiglia è stata fantastica, Hélène è molto gentile e ci ha fatto conoscere gli ottimi vini della tenuta. Il momento è stato molto arricchente. Grazie mille, è piaciuto a tutta la famiglia!!!
Karin Attstrom
July 31, 2024
Vino molto bello e benvenuto. Siamo venuti dopo aver sentito parlare della qualità dei loro vini e abbiamo avuto una bella esperienza degustando e imparando a conoscere la loro vinificazione. Da non perdere quando si visita la grotta de demoiselle, è a due passi!

Posizione

Posizione Chemin De Labur, 09000 Ferrières-sur-Ariège, France

Lingue parlate

Servizi

Orario di visita

Lunedi - Venerdì
10:00 - 17:00
Sabato - Domenica
11:00 - 18:00

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato

Varietà di uva

Grenache
Syrah
Viognier
Sauvignon blanc
Vermentino
Merlot

Altre cantine in Linguadoca-Rossiglione

Recensioni dei visitatori

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Recensioni (12)

Clochette
Recensito il November 13, 2024

La degustazione alla cieca che ho fatto con la mia famiglia è stata fantastica, Hélène è molto gentile e ci ha fatto conoscere gli ottimi vini della tenuta. Il momento è stato molto arricchente. Grazie mille, è piaciuto a tutta la famiglia!!!

Recensione fornita da Google

Robbie Correll
Recensito il September 16, 2024

Fantastica spiegazione e degustazione. Molto amichevole. Ottimo.

Recensione fornita da Google

Samuel Sieber
Recensito il September 1, 2024

Sosta spontanea durante una gita nei dintorni: accoglienza molto cordiale, degustazione e acquisto di ottimi vini.

Recensione fornita da Google

Marie-Caroline Caron
Recensito il July 31, 2024

Vino eccellente! Atmosfera eccellente! Lo consiglio vivamente!!!

Recensione fornita da Google

Karin Attstrom
Recensito il July 31, 2024

Vino molto bello e benvenuto. Siamo venuti dopo aver sentito parlare della qualità dei loro vini e abbiamo avuto una bella esperienza degustando e imparando a conoscere la loro vinificazione. Da non perdere quando si visita la grotta de demoiselle, è a due passi!

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Terre des 2 Sources

Dove si trova Terre des 2 Sources?

Terre des 2 Sources si trova in Linguadoca, Francia

Che tipo di vini produce Terre des 2 Sources?

Terre des 2 Sources produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato.

Quali varietà di uva piantano a Terre des 2 Sources?

A Terre des 2 Sources coltivano Grenache , Syrah, Viognier, Sauvignon blanc, Vermentino, Merlot, .

Che lingue parlano al Terre des 2 Sources?

A Terre des 2 Sources parlano inglese, francese.

Producono vini biologici a Terre des 2 Sources?

No, Terre des 2 Sources non è un produttore di vino biologico.