Un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce allettanti vini della Loira
Creato nel 1892, il Domaine du Vieux Pressoir e i suoi vigneti a denominazione Saumur e Saumur Puy-Notre-Dame si trovano nel comune di Vaudelnay, villaggio di viticoltori situato tra Doué la Fontaine e Montreuil-Bellay, a 30 km da Saumur.
I 26 ettari della tenuta sono coltivati principalmente a Chenin e Cabernet Franc su due pendii di terroir diversi: il terroir giurassico e il terroir turoniano.
Nel 2020 abbiamo iniziato la nostra conversione all'agricoltura biologica, per concretizzare le nostre pratiche vitivinicole con un marchio riconosciuto.
Un terroir eccezionale, un know-how che unisce tradizione e modernità, per vini dal carattere unico.
Visita la nostra cantina, le nostre cantine e degusta i nostri vini
Visita alle nostre cantine e spiegazione delle nostre pratiche di coltivazione in agricoltura biologica, seguita da una degustazione delle nostre diverse annate.
Questa visita sarà un'occasione per scoprire la nostra professione, i nostri diversi terroir e denominazioni e le nostre pratiche di coltivazione in agricoltura biologica.
Scoprirai come vinifichiamo i nostri diversi vini visitando le nostre cantine (tinaia, bottaia e anfora) e le nostre cantine sotterranee.
La visita è seguita da una degustazione commentata delle nostre diverse annate.
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