Passione per la vinificazione presso Pierre & Bertrand Couly

Domaine Pierre & Bertrand Couly gestisce una ventina di ettari nella denominazione Chinon. La famiglia discende da una lunga stirpe di viticoltori risalente al XV secolo attraverso il ramo materno di Bertrand (Farou). Pierre & Bertrand Couly ha scelto di dedicarsi alla viticoltura sostenibile. La tenuta ha ricevuto il marchio HVE (Alto Valore Ambientale) per le sue scelte culturali, consentendo così la conservazione della biodiversità. Domaine Pierre & Bertrand Couly si sforza di presentarvi la varietà dei terroir della denominazione attraverso le diverse annate che produce ogni anno.

Filosofia della Cantina

La filosofia di Pierre & Bertrand Couly può essere riassunta nel rispetto e nella creazione dell'espressione più pura del terroir. Nei vigneti la massima attenzione è riservata ai più piccoli dettagli. La potatura permette di regolare le rese e durante la primavera le gelate sulle viti vengono combattute manualmente con candele di cera. Durante la vendemmia vengono selezionati i migliori metodi di raccolta in base al giorno e all'ora ottimali per ciascun appezzamento. La cantina è considerata un prolungamento del lavoro svolto nei vigneti. Ogni appezzamento viene vinificato separatamente ed i vini vengono fermentati e affinati in vasche di acciaio inox. Non vengono utilizzati solfiti grazie ai lieviti autoctoni presenti nell'uva. I vini Pierre & Bertrand Couly vengono lasciati maturare in bottiglia, producendo un vino morbido e piacevole da bere. I vini di Pierre & Bertrand Couly sono tutti un vero riflesso della passione e dell'amore della famiglia Pierre Bertrand Couly e sono un piacere da gustare per tutti gli amanti del vino.

Esperienze da prenotare presso Pierre & Bertrand Couly

Recensioni migliori

laura ongaro
September 1, 2019
Buona scelta di vini, personale cortese e disponibile.
Alexandra Cremydas
May 12, 2024
Dopo essere stato in 2 cantine vinicole con esperienze non proprio positive, posso dire che il tour delle loro strutture, la spiegazione e la degustazione sono stati eccellenti. Eravamo con bambini e avevano una piccola area giochi dove si sono divertiti e noi abbiamo potuto divertirci. Consigliato al 100%.

Posizione

Posizione 1 Rond-Point Des Closeaux, 37500 Chinon, France

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Alloggio
Animali ammessi
Parcheggio
Parcheggio autobus

Orario di visita

Lunedi - Domenica
10:00 - 12:30, 14:00 - 19:00

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino frizzante
Vino di frutta

Varietà di uva

Cabernet franc
Chenin bianco

Altre cantine in Valle della Loira

Recensioni dei visitatori

Cosa ne pensa la nostra comunità Pierre & Bertrand Couly

Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Pierre & Bertrand Couly.

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Recensioni (16)

Lucas Sergues
Recensito il March 3, 2025

Una tenuta che preserva l'ambiente e viticoltori intelligenti per migliorare la qualità e la resa del loro raccolto. Stupenda visita ai vigneti e alla cantina seguita da una degustazione (cibo e vino) molto piacevole. Menzione speciale a Louis, appassionato di vino e di questa tenuta all'età di 20 anni che ha saputo dare un senso alla nostra visita!

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Stephane Hardy
Recensito il February 16, 2025

★★★★☆ Enoteca molto bella con personale gentile e competente. Siamo stati accolti calorosamente e abbiamo avuto l'opportunità di degustare diversi vini. Il consiglio è stato eccellente: si sono presi del tempo per spiegare i diversi vitigni e annate. La qualità dei vini è eccellente, anche se i prezzi per bottiglia sono nel segmento più alto. Ancora una visita utile per gli amanti del vino!

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Elisabeth Tremellat
Recensito il February 13, 2025

Oggi siamo venuti in 5 per provare il gioco di fuga e degustare i vini dell'azienda. Il gioco di fuga è davvero molto interessante e per tutti i livelli. Ci siamo divertiti moltissimo con i nostri amici e il loro figlio di 12 anni, un'attività davvero divertente e piacevole. Abbiamo poi assistito ad una degustazione offerta dal loro rappresentante di vino che ci ha spiegato la storia dell'azienda e dei vini offerti. Questo giovane ha una vera passione per la sua professione e per l'azienda in cui lavora. È stato davvero interessante anche per chi non beveva alcolici. Questo giovane è un gioiello per questa azienda. Abbiamo imparato molto e ci siamo goduti questo momento. Un'ottima idea offrire tali attività.

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Ludo Raymond
Recensito il February 3, 2025

Super bel momento trascorso con gli amici. Escape Game ben pensato. Adatto a principianti e/o amanti del vino. Degustazione dei vini del vigneto con spiegazioni pertinenti.

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Amandine Bernard
Recensito il February 3, 2025

Ho acquistato un buono Groupon, la data scelta doveva essere cambiata e il servizio clienti di Pierre e Bertrand Couly è stato molto attento a trovare una soluzione. Non c'è dubbio che il servizio in loco sarà all'altezza quando ci prenderemo cura di questi clienti in questo modo. Grazie a Véronique per le nostre discussioni.

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Domande frequenti su Pierre & Bertrand Couly

Dove si trova Pierre & Bertrand Couly?

Pierre & Bertrand Couly si trova in Touraine, Francia

Che tipo di vini produce Pierre & Bertrand Couly?

Pierre & Bertrand Couly produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino frizzante, Vino di frutta.

Quali varietà di uva piantano a Pierre & Bertrand Couly?

A Pierre & Bertrand Couly coltivano Cabernet franc, Chenin bianco .

Che lingue parlano al Pierre & Bertrand Couly?

A Pierre & Bertrand Couly parlano inglese, francese.

Producono vini biologici a Pierre & Bertrand Couly?

No, Pierre & Bertrand Couly non è un produttore di vino biologico.