Experience Timeless Wines Crafted Since 1680
Le Chateau De Fontenay, azienda vinicola di 340 anni
L'azienda vinicola è stata fondata nel 1680 sulle rive del fiume Cher, nel cuore dei Castelli della Loira. La tenuta è circondata da 49 acri di parco e bosco insieme a 37 acri di vigneti. La struttura originale fu incendiata dall'esercito prussiano nel 1871 e ricostruita 20 anni dopo da un architetto e pittore parigino. L'azienda è di proprietà di Nathalie Carli e Philippe dal 2006 che sono rimasti stregati dall'incantevole castello e hanno iniziato a trasformare e rinnovare la cantina e il castello.
Didier Corby, che era stato l'artigiano enologo della tenuta, ha lavorato a stretto contatto con la famiglia Carli ottenendo vini fedeli alle caratteristiche della Touraine.
Vini Eccezionali Delle Due Famiglie
L'enologo artigiano Didier Corby, in collaborazione con la famiglia Carli, produce una gamma di vini rossi, bianchi, rosati e spumanti. Per continuare il tema della vinificazione “in casa”, Nathalie e Philippe hanno dato il nome ai loro figli a quattro vini.
Vini Racchiusi Con Passione Al 100%.
Situato a Bléré e Athée Sur Cher, nel cuore della denominazione Touraine Chenonceaux, il vigneto beneficia di una bella luce solare e di una ventilazione regolare, nonché di scarse precipitazioni favorevoli alla coltivazione della vite. Centrato sulle pendici superiori dello Cher, il terroir è caratterizzato da terreni silicei argillosi come parrocchetto, sabbia e calcare. Queste condizioni eccezionali contribuiscono naturalmente a creare vini dalla complessità aromatica e strutturata particolarmente ricchi.
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