Domaine Gitton

La famiglia Gitton possiede il Domaine Gitton, che coltiva e produce uva nelle migliori località adatte al terroir. Per quarant'anni, solo i vini prodotti e maturati nella tenuta sono stati venduti in più di 30 nazioni. L'azienda a conduzione familiare è diventata famosa per il sostegno alla tradizione e al terroir. I migliori vini del Domaine Gitton sono il risultato di questo concetto, tramandato di generazione in generazione.

Da mezzo ettaro a 33 ettari di vigneto

I terreni molto diversificati, che comprendono marne kimmeridgiane, selce e calcare di epoca portlandiana e hauteriviana, nonché l'età media delle viti di 45 anni, favoriscono l'espressione genuina del Sauvignon della nostra zona. Ogni cuvée viene trasformata in vino in modo indipendente con la massima attenzione alle sottigliezze di ogni appezzamento. Dal tradizionale fruttato Les Montachins Sancerre, prodotto in vasca di acciaio inox, al Belles Dames, con sentori di pietra focaia, in botti di rovere da circa 600 l, per non parlare di Galinot e Les Herses, maturati su fecce fini in botti, ciascuno il vino ha una sua personalità.

Uve diverse da terroir diversi

Il vigneto Domaine Gitton produce uve di alta qualità, curate manualmente, in diverse tipologie. Nei comuni di Sancerre e Ménétréol, più precisamente sulla collina L'Orme aux Loups, roccaforte della selce di Sancerre, 23 ettari di terreno sono coltivati a Sauvignon Blanc, mentre 4 ettari sono coltivati a Pinot Nero (da cui si ottengono vini rossi e rosati ). La distanza tra la cantina e le vigne di Pouilly Fumé (5 ha) e Côteaux du Giennois (2,5 ha) di Cosne-sur-AOC Loire è di 10 chilometri. Grazie all'accurata preparazione di ogni bottiglia da parte del Domaine Gitton, i vini sono eccellenti sia nel sapore che nella qualità.