Domaine Jorel

Scopri Domaine Jorel

Sul bordo occidentale dell'alta valle dell'Agly, nel Rossiglione, Manuel Jorel ha iniziato a vinificare il Domaine Jorel. Acquistò alcuni appezzamenti di terreno con vecchie vigne di Macabeu estendendo i vigneti e piantando viti di Grenache, Carignan, Malvosie e Mourvèdre nonché Muscat d'Alexandrie nell'adiacente Lesquerde. Oggi Manuel Jorel coltiva 14 varietà di uva diverse e alcune viti hanno più di 60 anni.

Lo straordinario terroir del Domaine Jorel

I vigneti del Domaine Jorel si trovano al confine di due continenti, Africa ed Europa. La massa terrestre faceva parte del continente africano ma si è fusa con l'Europa milioni di anni fa contribuendo alla diversità del terroir. I vigneti si estendono su sette ettari e tutto il lavoro viene svolto manualmente. La vinificazione dei vini del Domaine Jorel avviene sotto la loro casa, a ovest di Maury. La produzione del Domaine Jorel è interamente biologica, i viticoltori ritengono che un intervento minimo sia l'approccio giusto sia in cantina che in vigneto.

Goditi una fantastica esperienza enologica al Domaine Jorel

Il team del Domaine Jorel accoglie volentieri tutti i visitatori e gli amanti del vino. Ti invitiamo a vivere la tenuta, visitare la cantina e scoprire il gusto di alcuni dei migliori vini del Rossiglione.