Domaine Saint-Hilaire, una grande azienda vinicola nel sud della Francia

La storia di questa tenuta risale all'epoca romana. Tuttavia, l'attività vitivinicola iniziò davvero quando il barone Hilaire lo acquistò nel 1817 e gli diede il nome di Domaine Saint-Hilaire. Si trova nella bella campagna dell'Hérault, tra il villaggio di Molière, Pezenas, e il mare di Mèze.

Il vigneto del Domaine Saint-Hilaire

I vigneti del Domaine Saint-Hilaire si estendono su una superficie di 175 acri, in tre parti distinte, ciascuna con il proprio terroir naturale. Ciò consente al Domaine Saint-Hilaire di coltivare un'ampia varietà di uve, tra cui Grenache, Syrah, Vermentino, Chardonnay, Viognier e Cabernet Sauvignon. Usano tecniche biologiche per la raccolta e la vinificazione.

Visita Domaine Saint-Hilaire

Organizza il tuo prossimo viaggio al Domaine Saint-Hilaire ed esplora il bellissimo vigneto e la cantina. Sarai accolto nella sala degustazione per una fantastica sessione di degustazione di vini. Vicino alla cantina puoi anche gustare le ostriche di Bouzigues, le lunghe spiagge bianche di Marseillan, i ristoranti di pesce di Sète e una straordinaria vista panoramica sul Mar Mediterraneo. Domaine Saint-Hilaire e i suoi dintorni sono l'esperienza sensoriale perfetta per tutti gli amanti del vino.

Esperienze da prenotare presso Domaine Saint-Hilaire

Recensioni migliori

AL CLARANSE
June 7, 2018
È con grande piacere che consiglio questo magnifico Domaine Saint Hilaire, dove siamo stati accolti calorosamente. Abbiamo visitato la cantina e assaggiato vini molto interessanti. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi da ingegnosi blend che ci hanno permesso di riscoprire il Vino. Consiglio ++++
GERARD
April 30, 2022
Accoglienza molto calorosa da parte dei nuovi proprietari. Pranzo eccellente Degustazione nella gamma di prodotti con una predilezione per l'annata Advocate Syrah. Non perdetevi l'annata Le Baron.

Posizione

Posizione Domaine Saint Hilaire, 34530 Montagnac, France

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Animali ammessi

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino frizzante
Vino dolce
Vino fortificato
Spiriti

Varietà di uva

Chardonnay
Petit Manseng
Moscato Petit Grain
Vermentino
Viognier
Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Grenache Noir
Merlot
Syrah
Petit Verdot

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Recensioni dei visitatori

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Recensioni (10)

Laura Allington
Recensito il June 17, 2024

Sono così fortunato non solo di essermi sposato al Domaine Saint Hilaire la settimana scorsa, ma di rimanere lì con la famiglia per un'intera settimana nel Domaine più bello, creando davvero dei ricordi meravigliosi. Ci siamo sposati l'8 giugno dopo aver prenotato la location con un anno di anticipo, dopo averla vista e innamorata, al punto che era l'unica location per matrimoni che abbiamo guardato e l'abbiamo prenotata il giorno successivo. Abbiamo apprezzato ogni fase della pianificazione del matrimonio con Ina, manager del Domaine, che ci ha consigliato e messo in contatto con i suoi brillanti fornitori, che hanno fatto la loro magia il giorno del nostro matrimonio, insieme a Ina ovviamente. La location era perfetta per lo stile di matrimonio che desideravamo. Un'atmosfera rilassante con tante aree diverse per ospitare diverse parti della giornata che rivelano la splendida casa mentre gli ospiti si siedono per cena. Un vero e proprio spettacolo. La casa e i giardini sono così belli che non abbiamo dovuto aggiungere molto arredamento. Matrimonio a parte, durante la settimana siamo stati ospitati da Ina, che ci ha aiutato con la prenotazione del ristorante, la degustazione di vini presso la sede e ha anche organizzato e ospitato un barbecue di famiglia sotto lo splendido pergolato di vite a bordo piscina. Essendo un vigneto in attività, abbiamo potuto degustare e acquistare un mix di vini che abbiamo bevuto durante tutta la settimana e, naturalmente, il giorno del matrimonio. I vini hanno un prezzo molto ragionevole e siamo ancora inondati di complimenti da parte di amici e parenti per il vino, in particolare per il loro ultimo rosato. Ovviamente anche i giardini sono bellissimi, con così tanta cura e attenzione da parte di Nick, i giardinieri in loco, che hanno davvero assicurato che lo spazio fosse perfetto per il giorno del nostro matrimonio. Un grande ringraziamento a Ina e Nick, siamo stati benissimo e non potremmo raccomandare abbastanza il Domaine ad altri, sentendoci molto fortunati ad esserci sposati al Domaine Saint Hilaire. Laura e Domenico x

Recensione fornita da Google

Emmanuelle Cartier
Recensito il September 27, 2023

Ci siamo sposati al Domaine St. Hilaire quest'estate e siamo così contenti di aver scelto questo luogo! Il Domaine in sé è meraviglioso, è la cornice ideale per un matrimonio con più spazi per le diverse parti della giornata. Abbiamo anche deciso di organizzare una degustazione di vini e un barbecue per i nostri ospiti la settimana prima, cosa che è stata organizzata molto bene dalla struttura. Il vino in sé è eccellente e a prezzi ragionevoli, molti dei nostri ospiti volevano portarsene un po' a casa. Infine, la nostra intera esperienza è stata molto più fluida grazie a Ina e allo staff che è incredibilmente disponibile, professionale e amichevole. Non possiamo raccomandare abbastanza questo luogo, questo è il posto giusto per il tuo matrimonio!

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Jean Franco COGOTZI
Recensito il August 17, 2023

Siamo venuti in bicicletta da Cap d'Agde abbastanza fattibile… Abbiamo condiviso un delizioso barbecue con una degustazione di vini selezionati. Un'accoglienza molto calorosa, attenta a tutti e una convivialità molto piacevole in uno spazio ombreggiato. Ottimo indirizzo (e ottimi vini!!!)

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Guy
Recensito il July 26, 2022

Su consiglio siamo andati per il pranzo al barbecue con volo del vino. Incantevole piccolo giardino con 3 portate e 5 (+1) vini diversi. Ottimo rapporto qualità/prezzo, servizio cordiale e vino e cibo superbi. Successivamente sono andato al negozio per prendere qualche bottiglia per casa.

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Gaëtane Doré
Recensito il July 15, 2022

Abbiamo trascorso due giorni lì per un matrimonio a luglio. Il Domaine de Saint Hilaire è un posto magico in mezzo ai vigneti con un'accoglienza calorosa e servizi di qualità! Andateci senza esitazione!

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Domaine Saint-Hilaire

Dove si trova Domaine Saint-Hilaire?

Domaine Saint-Hilaire si trova in Coteaux du Languedoc, Francia

Che tipo di vini produce Domaine Saint-Hilaire?

Domaine Saint-Hilaire produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino frizzante, Vino dolce, Vino fortificato, Spiriti.

Quali varietà di uva piantano a Domaine Saint-Hilaire?

A Domaine Saint-Hilaire coltivano Chardonnay, Petit Manseng, Moscato Petit Grain, Vermentino, Viognier, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Merlot, Syrah, Petit Verdot.

Che lingue parlano al Domaine Saint-Hilaire?

A Domaine Saint-Hilaire parlano tedesco, inglese, francese.

Producono vini biologici a Domaine Saint-Hilaire?

No, Domaine Saint-Hilaire non è un produttore di vino biologico.