Finca Sophenia

Esperienza incredibile! Abbiamo svolto l'attività di blend ed è stata la decisione migliore: non solo conosci l'azienda vinicola e i suoi vigneti, ma fai anche parte del mondo del vino creando il tuo vino. Il trattamento di Lucía e Marcelo è stato il migliore, al di là del fatto che eravamo solo 2 persone nell'attività, non ci hanno mai fatto sentire inferiori agli altri gruppi. Davvero, se stai cercando di allontanarti dalle degustazioni tradizionali, questa è la tua scelta!

Spettacolare! Sia l'attenzione di Lucia e Marcelo, sia la visita e la fattoria. Nessuno dovrebbe perdersi questa cantina. Ci torneremo sicuramente 🍷♥️ 10/10

Assumiamo sessioni di fusione. Consiste in una visita ai vigneti e alla cantina mentre degusti 3 vini Sophenia senza sapere quali sono (devi indovinare) poi con quei 3 devi mettere insieme il tuo blend. Anche la tua etichetta e il tuo nome. Bellissima esperienza, soprattutto per l'attenzione di Lucía e Marcelo, due geni che ci hanno fatto imparare e ridere allo stesso tempo, rendendo l'esperienza la migliore. Consigliato al 100%.

ECCELLENTE!!!!!!!!! LUCÍA un genio totale!! Allegra, divertente, oltre ad essere la nostra guida con totale professionalità, ci ha trasmesso con tutta la sua passione e simpatia la storia della cantina e di ogni vino che abbiamo degustato! Vini eccellenti! Adoriamo Antisíntesis, la sua storia e il suo sapore!! La bellissima cantina!! Anche Marce è un genio!! Ridiamo molto!! Visita e vini consigliati al 100%!! Siamo partiti già con la voglia di tornare ❤️🍷

Eccellente Attenzione!! Che bella azienda vinicola, consiglio vivamente di andarla a visitare! Davvero l'attenzione di Lucia e Marce, dei geni. Bellissimo il tour in vigna e poi all'interno della cantina. Per non parlare dei vini! Il calore dell'attenzione e l'esperienza stessa sono MOLTO BUONO!

Marcelo è stato un ospite eccellente!!!! A quanto pare c'erano delle persone prima di noi che compravano del vino (!) quindi Marcelo ci ha portato del vino per iniziare! Poi abbiamo parlato della cantina, del terreno, del clima, ecc. Poi siamo arrivati alla degustazione!! MARCELO È UN OSPITE MOLTO DIVERTENTE E SIMPATICO! Siamo arrivati alla degustazione e ci hanno offerto i vini di riserva e OMG!!! Un'esperienza meravigliosa per il palato! Consiglio vivamente questa cantina per una visita! Una delle migliori nella zona di Lujan de Cato!,,,,

Una delle mie esperienze vinicole preferite di tutti i tempi. Marcelo è stato un ospite fantastico. Mi ha fatto sentire rilassato e accolto. Inoltre i vini sono fantastici. Lo consiglio vivamente

FANTASTICO!!! Inizierò con... se state visitando Mendoza, dovete assolutamente, ripeto, dovete visitare Sophenia!!!! Che fantastica azienda vinicola! I panorami, il vino, la cantina... i panorami, il vino, la cantina, la sala degustazione e Marcelo e Lucy! Abbiamo trascorso il nostro 25° anniversario visitando Sophenia e ci siamo divertiti tantissimo. La conoscenza di Marcelo dei vigneti e dei vini prodotti nel vigneto era spettacolare. Il tour è stato così bello. Oltre a ciò, lui e Lucy ci hanno fatto passare un momento meraviglioso nella sala degustazione. L'intera esperienza è stata più di quanto potessi sperare mentre festeggiavamo il nostro 25°. Avevo programmato di chiedere a Michele di sposarmi di nuovo con un anello dell'eternità mentre ero a Mendoza e ho capito che il posto giusto per farlo era Sophenia. Marcelo e Lucy, l'atmosfera, la musica e il vino lo hanno reso il luogo perfetto. Abbiamo versato lacrime... soprattutto da me :-). Marcelo è stato un ospite fantastico e la sua gentilezza ha reso Sophenia LA cantina della nostra visita a Mendoza. Non vedo l'ora di tornare a Mendoza e spero che avremo l'opportunità di trascorrere di nuovo del tempo con Marcelo quando andremo a Sophenia! Vorrei solo che ci fosse più tempo da trascorrere lì e goderci il vino e l'atmosfera. È stato così, così bello.

Marcelo e Lucia sono stati semplicemente FANTASTICI! Che bei momenti ci hanno fatto trascorrere! Davvero un MUST se vi trovate in questa zona! Vi mostreranno come divertirvi alla grande.

Sono un rappresentante dei vini Sophenia qui in Brasile e ho avuto l'opportunità di visitare questa cantina incredibilmente meravigliosa. Ero già un grande ammiratore, ma ora sono appassionato della storia di questa meravigliosa cantina. Grazie per la meravigliosa accoglienza che ho ricevuto!

Abbiamo avuto un'esperienza fantastica durante il tour e la degustazione della cantina. Paesaggi bellissimi e la guida, Lucia, è stata la migliore che abbiamo avuto il piacere di incontrare durante i tour a Mendoza! Vini molto diversi, li abbiamo adorati!

Se c'è un posto dove sentirsi a casa, l'avete trovato! Una piccola azienda vinicola, ma con un servizio spettacolare. Lu e Marcel ci hanno accolto con i vini, ci hanno spiegato l'intero processo di produzione e ce ne siamo andati bevendo vino. Lo consiglio vivamente.

Esperienza incredibile sotto la cura di Marcelo che ha presentato i vini in modo leggero, chiaro e super amichevole. Siamo rimasti tutti incantati dalla presentazione, dai vini e dalla conoscenza. È stato davvero un grande piacere!

Questa cantina è bellissima e si trova proprio all'inizio di questa regione della valle di Uco. La nostra guida era molto loquace e informale. Ci ha fatto sentire molto a nostro agio durante un'esperienza di degustazione mentre visitavamo la cantina. Sophenia è una cantina che è diventata biologica di recente ed è di medie o piccole dimensioni. Hanno convertito un'intera vite in Cabernet Franc tramite innesto, risparmiando 5 anni di sviluppo se dovessero piantare tutto da zero; il primo raccolto dopo l'innesto viene scartato. Abbiamo anche assaggiato alcuni vini direttamente dalla vasca che facevano parte del pacchetto aggiuntivo della visita: crea il tuo blend. Abbiamo assaggiato dalla vasca un Cabernet Sauvignon senza rovere, un Merlot con poco rovere e un Malbec con molto rovere. Quando è stato il momento di sperimentare, accompagnato da altre degustazioni che ci sono state servite, il gruppo è stato diviso in squadre e ha avuto inizio il divertimento di provare i blend. Alla fine, la guida ha chiamato il suo collega per fare una valutazione alla cieca del miglior blend di ognuno. C'era un premio speciale in palio. L'intera esperienza è stata molto divertente e indimenticabile.

Vino gustoso e una struttura impressionante nella zona di Mendoza. Un po' intimidatoria all'inizio con la sua facciata militare, ma sono le persone più amichevoli quando entri! La cantina in sé è enorme, ma l'impianto di lavorazione è più piccolo di quanto sembri, anche se producono il loro vino dall'inizio alla fine. Consiglio vivamente di farci visita durante la vostra vacanza, ma come avviso: non viene servito cibo, quindi fate in modo che sia la prima o l'ultima cantina della giornata.