Fratelli Calorio Winery

Vinificazione Immersa nel Patrimonio UNESCO

L'Azienda Agricola Fratelli Calorio si trova in un piccolo paese del Roero, nel nord-ovest dell'Italia, in un sito Patrimonio dell'Umanità UNESCO insieme a Langhe e Monferrato. I vigneti dell'azienda si trovano in una bellissima zona vitivinicola del Piemonte. La filosofia di questa azienda vinicola a conduzione familiare, Fratelli Calorio, segue l'attaccamento alle radici, la passione e la voglia di migliorare costantemente. La storia dell'Azienda Agricola Fratelli Calorio risale agli anni '50. Successivamente Pier Vittorio, insieme al fratello e alla moglie, continuò l'attività di famiglia con la passione per la produzione dei vini più pregiati. Dal 2011 Andrea, figlio di Pier Vittori, è titolare dell'azienda vinicola e ha deciso di dare un nuovo volto all'azienda.

Fratelli Calorio, riduzione della resa e tecnica moderna

La filosofia di Andrea è quella di produrre vini di altissima qualità attraverso rese minori delle viti e moderne attrezzature di vinificazione.

Sperimenta un bouquet colorato di varietà di uva in cantina

Presso Fratelli Calorio il proprietario coltiva vitigni di altissima qualità, tra cui Arneis, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo. Producono vini rossi, bianchi e spumanti di ricca qualità. Si potrebbe voler scoprire il gusto dei vini più pregiati con struttura armoniosa, cioè ottenuti da uve sia acquistate che autocoltivate.