AZIENDA AGRICOLA LA MOLARA Srl

La Molara, ai piedi del Monte Pidocchio

La Molara si trova nella Valle Medina del Calore, lungo il fiume Calore, nella regione Irpina della Campania. L'azienda è situata nel comune di Luogosano, racchiusa nella rigogliosa campagna. Si trova a breve distanza dalla località Piana, ai piedi del Monte Pidocchio. I vigneti de La Molara si estendono per circa sette ettari di terreno – sia di proprietà che affittati dall'azienda.

La riduzione della resa è la chiave del successo

Il proprietario ha ricostruito i vigneti per coltivare colture intensive e specializzate con una densità di impianto di circa 4000 e 6000 piante per ettaro. L'arte di produrre vini e coltivare la vite in Irpina risale all'epoca romana. Alla fine del 2002 la famiglia Morelli fonda l'azienda vinicola La Morelli. Oggi Riccardo Morelli, avvocato napoletano, insieme alla sua famiglia, è proprietario dell'azienda. La Famiglia Morelli, avvalendosi delle proprie capacità imprenditoriali ed esperienze tecniche, gestisce l'Azienda Agricola La Molara con passione e costante impegno. L'azienda si avvale della collaborazione di Pasquale Di Stasio, docente, e di un amministratore aziendale. Giovanni Soriano, inoltre, si occupa della produzione del vino e della coltivazione della vite nei rigogliosi vigneti.

I sistemi di allevamento tradizionali favoriscono la crescita di vitigni eccellenti

Cordone speronato e Guyot sono i due metodi utilizzati dal proprietario per la coltivazione della vite. Lo staff di coltivazione coltiva una vasta gamma di vitigni, tra cui il raro Aglianico, Fiano e Greco. Credono nella raccolta manuale dell'uva. Inoltre, hanno la certificazione nella produzione di vini rossi e bianchi di alta qualità insieme a vini spumanti dal nastro blu. Se sei un appassionato di vino e vuoi degustare alcuni dei migliori vini rossi e bianchi, allora ti suggeriamo di pianificare una breve gita alla Cantina La Molara.