Domaine du Haut Planty

Haut Planty, nelle migliori piste del villaggio di La Landreau

Haut Planty è annidato proprio nel mezzo dei vigneti di Muscadet Sevre et Maine, nella mite Valle della Loira che riceve l'aria fresca dell'Atlantico. La tenuta si trova sulle migliori piste del villaggio di La Landreau. Michel Couillaud subentrò negli anni '60 e trasformò lentamente la fattoria di suo padre in vigneti. I suoi due figli. Christian e Alain, testimoni fin dall'infanzia del lavoro vitivinicolo del padre, ora si sono fatti avanti per gestire l'azienda vinicola. Entrambi hanno molto rispetto per le tradizioni di famiglia e le combinano con tecniche moderne per produrre i migliori vini possibili. Lavorano continuamente per convertire l'intera tenuta all'agricoltura biologica e fino ad ora hanno avuto un discreto successo con questo obiettivo. Le vigne si trovano nei migliori terroir di Coteaux du Landreau.

Trasformazione in agricoltura biologica

I vigneti si estendono su circa 20 ettari di terreno e circa il 50% della superficie totale è oggi trasformata in agricoltura biologica. Il terroir è composto da terreno sabbioso e argilloso, adatto alla coltivazione della vite. I principali vitigni coltivati qui sono Melone, Folle Blanche, Abouriou, Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Questi sono usati per produrre i loro vini biologici rossi, bianchi, rosati, spumanti e da dessert. La famiglia fa tutto il lavoro da sola e vengono utilizzate il più possibile le pratiche biologiche. Ciò aiuta a preservare l'ambiente e consente ai vini di conservare il loro gusto e la loro freschezza naturali. Non vi è alcuna aggiunta di fertilizzanti nel terreno o solfiti nel vino. I vini hanno una grande struttura e un gradevole gusto fruttato con aroma di uva e mandorla.