Platz-Schwayer Winery

Terre Destinate alla Vinificazione

I nostri vigneti si trovano intorno alle alture più alte di Zellerndorf, Wartberg e Altenberg. Le posizioni migliori si trovano su terreni rocciosi primari, sotto i quali si trovano massicci granitici.

I nostri vigneti Wartberg, Altenberg, Altenfeld, Längen, Kirchfeld, Hochrain, Leitstall e Hochfeld (Maulavern) ammontano a 3,5 ha.

Il clima e la natura del terreno contribuiscono a rendere i nostri vini floreali, minerali, fruttati e frizzanti. Sono particolarmente stimolanti e abbastanza digeribili. La nostra azienda è membro delle associazioni Weinviertel Weinstrasse e Weinviertel DAC.

Garanzia di qualità a Platz-Schwayer

L'azienda punta alla qualità e adotta tutti i mezzi necessari per garantirla. Attraverso una potatura orientata alla qualità, un diradamento dei grappoli e un intenso lavoro sulla chioma, le nostre uve maturano fino a raggiungere un'alta qualità, che viene raccolta a mano al momento giusto. Questo ci permette di avere nella nostra gamma vini di qualità testati e vini Weinviertel DAC.