Experience the charm of traditional winemaking with historic wooden presses and oil mills.
Paradiso per gli amanti della natura, circondato da uliveti e vigneti e toccato dal fiume Para Para
Poggio di Bortolone si trova nei dintorni collinari dei Monti Iblei e della Piana di Gela. È situato nei pressi del comune di Chiaramonte Gulfi, in provincia di Ragusa, nella Sicilia sud-orientale. L'azienda si espande su un terreno di 60 ettari, attraversato da uliveti e splendidi vigneti. Costruisce un paesaggio unico, valorizzato dal fiume Para Para.
Poggio di Bortolone, uno sguardo indietro nella storia
Alla fine del XVIII secolo, dopo l'uscita della Sicilia dal feudalesimo, i Cosenza fondarono Poggio di Bortolone. Da allora la proprietà della tenuta passa di padre in figlio. Attualmente è proprietario dell'azienda Pierluigi Cosenza, figlio di Ignazio.
Vento di cambiamento in cantina
Intorno al 1970 Ignazio diede un nuovo indirizzo alla tenuta e ne cambiò il nome in Poggio di Bortolone. Presenta la sua prima annata nel 1982 con un'etichetta antica, raffigurante la casa padronale e le cantine. Nel corso degli anni '80 il padre di Pierluigi introdusse diverse innovazioni in cantina. Ha sostituito i vecchi tini di rovere e castagno con versioni in acciaio inox. Nell'anno 2005 l'azienda ha ottenuto lo status di Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Da oltre un secolo e più la Famiglia Cosenza utilizza il territorio per coltivare vite, uliveto e grano. Sui 15 ettari di vigneti si coltivano Nero d'Avola, Syrah, Cabernet e Petit Verdot insieme al Grosso Nero. Producono vini rossi e rosati di ricca qualità. Se sei un appassionato appassionato di vino, allora potresti programmare una gita di qualche giorno alla Cantina Poggio di Bortolone.
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