Santa Tresa

Dal lontano 1697, Santa Tresa e i suoi vini raccontano l'affascinante storia di Vittoria, una storia siciliana segnata da un incredibile incontro di culture.

Santa Tresa si estende per 50 ettari a Vittoria, nel Ragusano, nel sud est della Sicilia. E' situata in una piana racchiusa dal fiume Dirillo a nord, dai Monti Iblei ad est ed aperta al mare a sud e ad ovest.

Santa Tresa produce vini autenticamente Siculi, rigorosamente biologici e di altissimo livello enologico, promuovendo e custodendo un territorio e una natura generosa a cui basta il solo rispetto dell’uomo per produrre frutti meravigliosi.

La nostra curiosità ci ha spinti a riscoprire varietà e tecniche produttive in grado di unire tradizioni antiche e approcci enologici innovativi nel pieno rispetto dell'ambiente.

Biologicamente è l’unico modo in cui si può fare un vino autentico a Santa Tresa; solo andando oltre le certificazioni e le norme e trasformando il biologico in un metodo di lavoro e in uno stile di vita, si può preservare il segreto dell’autenticità che si ritrova nel bicchiere.