Viña Ruda

Viña Ruda, l'azienda vinicola dei pionieri spagnoli

Viña Ruda è un'azienda vinicola innovativa e ribelle, a Tomelloso, cittadina della Mancia spagnola. Con il patrimonio ambientale, le idee innovative e la ricerca scientifica, l'azienda vinicola osa fare ciò che molti altri non fanno, ovvero saltare le regole. Ma così facendo e adottando metodi pionieristici, riescono a produrre vini ricchi e aromatici come nessun altro.

Vini Infusi

Viña Ruda è riuscita a portare nel mondo un nuovo tipo di vino, che rende davvero unici sia loro che i loro prodotti. Con forte ambizione e con l’aiuto di ricercatori professionisti dell’Università di Castilla – La Mancha, Navarra e dell’Università LAAE di Saragozza, hanno lavorato duramente per circa tre anni, con il risultato di inventare i vini infusi. Si tratta di una nuova tecnica di lavorazione delle uve, che fa estrarre gli aromi in un modo del tutto nuovo, che regala vini ricchi di sapore e aromatici davvero unici.

L'azienda leader nei suoi dintorni

Non solo Viña Ruda è un pioniere unico in tutto il paese, ma la struttura della cantina è la più avanzata dell'intera zona. Comprende tecniche di produzione sia tradizionali che moderne, e un terreno di oltre 7000 m2, con vigneti che si estendono per 15 Ha. Il risultato di tutte le risorse vantaggiose sono vini rossi e bianchi squisiti e unici, che non si trovano da nessun'altra parte. “