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Il fascino delle escursioni e dei tour enogastronomici ai piedi della Sierra risiede nel contrasto: un paesaggio vitivinicolo variegato sotto i piedi e, come ricompensa, le tenute che producono vitigni autoctoni e internazionali e una gamma di vini dal carattere locale distintivo, sparsi per tutta la regione. Per i viaggiatori alla ricerca di cantine nelle vicinanze o di un'esperienza enoturistica completa, i piedi della Sierra sono il punto di partenza ideale.
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