
Le cantine di Mendoza si estendono su un vasto territorio vitivinicolo ai piedi delle Ande, abbracciando le sottozone di Luján de Cuyo, Valle de Uco e Maipú. I produttori coltivano Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda e Chardonnay, e l'altitudine conferisce ai vini un'intensità e una freschezza uniche, caratteristiche di questa parte dell'Argentina. Per chiunque sia alla ricerca di degustazioni di vino nelle vicinanze o desideri approfondire la conoscenza della regione, Mendoza offre qualcosa per tutti i gusti.
mancareMi piace molto il pranzo con vino qui. Oltre all'ambiente fantastico, lo chef ha preparato un menù fantastico con un abbinamento di vini eccellente....
Mendoza è generalmente una fantastica destinazione da visitare tutto l'anno. Stai considerando un viaggio durante l'estate (gennaio e febbraio)? Aspettati temperature calde e piogge leggere. Il periodo migliore per visitare le cantine a Mendoza per la vendemmia è a marzo (autunno in Argentina). È il momento delle vere e proprie feste della vendemmia, quindi potrai vedere le viti rigogliose e piene di uva. A settembre, le cantine a Mendoza sono impegnate con la potatura, se sei interessato a vedere questo processo. Le viti inizieranno a ricrescere per la primavera verso la fine di settembre.
Le cantine a Mendoza coltivano una varietà di uve. Ecco le varietà più popolari della regione:
Rosso: Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo;
Bianco: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torrontés.
I vini rossi, in particolare il Malbec, sono il principale patrimonio della regione. Il Malbec delle cantine a Mendoza mostra appieno il suo temperamento fiero e potente, colpendo con il gusto generoso e l'aroma di diverse bacche e note floreali. Oltre al Malbec, le cantine a Mendoza producono anche un Cabernet Sauvignon ricco e bilanciato, Syrah, Chardonnay, Tempranillo e Sauvignon Blanc.
A Mendoza troverai:
| Spagnolo | Inglese |
|---|---|
| Vino | Wine |
| Bodega | Winery |
| Viñedo | Vineyard |
| Degustación de vino | Wine Tasting |
| Ruta de vino | Wine Route |
| Salud! | Cheers! |
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