Anabasis Winery

Visitamos a região de Marsala em nosso primeiro dia na Sicília. Não conseguimos encontrar nenhuma vinícola aberta, pois a colheita tinha acabado de terminar. Todas as vinícolas operam por reserva. No caminho de volta para Palermo, nos deparamos com esta maravilhosa vinícola familiar que abriu suas portas para nós e nos deu um passeio e degustação incríveis. Os vinhos são simplesmente excelentes! Definitivamente voltarei lá na minha próxima visita à Sicília!

Visitámos esta adega que produz vinhas autóctones há pelo menos três gerações, fomos recebidos pelo proprietário que durante uma prova nos explicou detalhadamente a sua produção de vinho. Impressionou-nos pela sua competência (é enólogo formado) mas o que nos encantou foi a paixão e a determinação que coloca no seu trabalho. Para mim foi mais que uma degustação, muito mais.

Uma experiência incrível onde Michelangelo nos acompanhou por todo o processo de produção artesanal do vinho. Realmente uma verdadeira arte. Obrigado pela sua incrível hospitalidade e boa sorte para seus planos de crescimento, seus vinhos são incríveis. 👏

Ontem estivemos na vinícola Anabasis, éramos 15 amigos e passamos uma manhã maravilhosa na companhia de Michelangelo e sua família. Uma magnífica experiência sensorial, vinhos excelentes e requintados!

Que experiência extraordinária, vinho lindo e o próprio dono dando a degustação. A paixão do dono pelo vinho veio com a hospitalidade e a emoção de compartilhar o vinho que ele criou conosco. Experiência e vinho como nenhum outro, altamente recomendado para qualquer amante de vinho por aí para vir aqui e ter uma experiência pessoal do melhor que a Sicília pode oferecer quando se trata de produção de vinho!

A experiência de degustação oferecida pela vinícola Anabasis é uma viagem única ao mundo dos sabores e tradições vinícolas de Marsala. Fomos calorosamente recebidos por Michelangelo, um especialista apaixonado com raízes que se estendem por gerações de experiência em vinificação. As paredes da jovem vinícola são permeadas de histórias, onde a paixão pelo vinho se mistura com o conhecimento adquirido por meio de estudos. Cada garrafa é um tesouro, fruto de uma arte transmitida e da dedicação de Michelangelo. Ao lado delas, um banquete de comidas típicas, cuidadosamente preparadas por Catia, completa a experiência. Durante a degustação, Michelangelo compartilha não apenas seu conhecimento técnico, mas também o amor apaixonado que orienta cada fase da vinificação. Nesta atmosfera familiar, a degustação se transforma em uma celebração de tradições transmitidas e novas fronteiras da vinificação. Uma parada imperdível para quem busca uma combinação de excelência, hospitalidade e a magia de um vinho único em Marsala.

Minha esposa e eu fizemos uma degustação nesta vinícola familiar. Michelangelo, desde o momento da reserva, foi muito cortês e prestativo, guiando-nos com grande profissionalismo e paixão na degustação dos seus excelentes vinhos de sabor e aroma inconfundíveis, acompanhados de fantásticas degustações de produtos típicos sicilianos preparados pela sua fantástica mãe. Foi uma experiência inesquecível e que recomendo vivamente, aliás não resistimos a receber algumas garrafas de vinho em nossa casa. Obrigado

Fomos à Sicília Marsala para as celebrações do Primeiro de Maio para visitar a produção de vinho na Anabasis di Michelangelo Alagna Cantina, é uma produtora de vinhos excelentes e o Domaine Fantastique, trouxemos garrafas de vinho “Red Pink White” nós as provamos para a ocasião da comunhão da minha neta nossos convidados ficaram surpresos com o sabor desses vinhos excepcionais e a apresentação das garrafas com os rótulos “Mitologia grega da Sicília” Que ótima ideia Fantástico! Obrigado a Michelangelo Settimo e Lydie di Parigi

Minha esposa e eu somos do norte da Califórnia e temos feito degustação de vinhos por muitos anos em Napa e Sonoma, mas nada nos preparou para a experiência fabulosa em Anabasis. Michelangelo é muito conhecedor e apaixonado por sua arte, e seus vinhos são todos verdadeiramente únicos e deliciosos. Surpreendentemente, ele mesmo projetou os rótulos lindos e atenciosos. Saímos com três garrafas - Arete (branco), Katharsis (tinto) e um vinho de sobremesa baseado em Grillo. Nossa única tristeza é que nenhum deles está disponível nos EUA. Ainda.

Que experiência incrível! Fizemos um rápido tour pelas instalações de produção de vinho e depois nos sentamos para uma degustação. Fomos surpreendidos com um enorme banquete de lindos pratos caseiros! Uma das melhores comidas que já comemos em nossa viagem à Sicília até agora. Depois, tivemos uma degustação maravilhosa com 4 vinhos de Michelangelo, todos incrivelmente únicos e deliciosos. Michelangelo sentou conosco e respondeu a todas as perguntas que fizemos a ele, incluindo muitas sobre a história e a arqueologia da Sicília. Estamos incrivelmente felizes por termos encontrado esta vinícola e a recomendaríamos a qualquer grupo. Não perca!

Adoramos a experiência do vinho siciliano de Michelangelo! Ele fala apaixonadamente sobre o vinho e sua história (pessoal) de produção de vinho. Os vinhos são únicos e de grande qualidade. Sua nona fez alguns petiscos deliciosos para a degustação. Eu o recomendaria a todos que desejam experimentar uma degustação de vinhos em uma pequena vinícola independente. Excelente também para falantes de inglês. Ao ler minha resenha, parece que estou entusiasmado demais, mas nem uma palavra é falsa;)