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WineTourism
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Produtor biológico
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Arunda Winery

Trentino-Alto Ádige, Itália

Recomendado por hóspedes

4.50
10Avaliações

A Adega de Espumantes Mais Alta da Europa Produzindo o Tradicional Método Classico

A vinícola de espumantes mais alta da Europa

O dono da Arunda se tornou famoso na Itália como representante e consultor da Seitz, uma empresa bem conhecida que fabrica produtos enotecnológicos. É a vinícola espumante mais alta da Europa, situada a 1200 metros. Eles selecionam as melhores variedades de uvas e vinhos da região e têm uma ótima colaboração. Eles têm parceiros e fazendeiros que controlam com confiança, tudo, desde as uvas até os vinhos básicos. A 1200 metros, eles fazem todas as etapas, desde a fermentação até os vinhos e o degorgement. Longos tempos de envelhecimento na levedura por um longo tempo são muito bons para os vinhos espumantes finos e de alta qualidade com pequenas bolhas finas.

Condições climáticas ideais em Arunda

A vinícola em alta altitude em Meltina, no Alto Ádige, é ideal para fazer vinhos espumantes refinados. O solo e o microclima são perfeitos para a viticultura. Além disso, as variações naturais de temperatura aqui permitem o envelhecimento bom e tranquilo de seus vinhos em altitudes mais elevadas. As uvas cultivadas em sua propriedade incluem Pinot Blanc, Pinot Noir e Chardonnay. As melhores uvas são colhidas manualmente por seus trabalhadores e levadas para a adega para vinificação usando os melhores métodos e técnicas.

Vinho espumante Método Clássico Tradicional

Todos os seus vinhos são produzidos usando o processo Metodo Classico. Ele envolve a refermentação dos vinhos na garrafa com a introdução de leveduras e açúcares selecionados. Os vinhos espumantes levam cerca de 24 meses para atingir a elegância, complexidade e riqueza necessárias. Alguns de seus cuvées descansam por mais de 60 meses antes de estarem prontos para venda e importação.

Horário de visitas

Segunda-feira
09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
Terça-feira
09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
Quarta-feira
09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
Quinta-feira
08:00 – 12:00, 14:30 – 17:00
Sexta-feira
09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
Sábado
Fechado
Domingo
Fechado

Idiomas oferecidos para visitas guiadas

🇩🇪alemão🇬🇧inglês🇮🇹italiano

Tipos de vinho

Vinho espumante

Castas

Pinot BlancChardonnayPinot Nero

Experiências

1 experiência disponível

Degustação de vinhos e passeio em Arunda
1 hr 30 min

Degustação de vinhos e passeio em Arunda

Junte-se a nós na adega Arunda para uma degustação de vinho espumante inesquecível e uma visita guiada à cave.

4.5· 2 avaliações

Mais informações sobre Arunda Winery

Endereço

Prof.Josef Schwarzstr.18, Meltina, 39010, Italy



Testemunhos

4.5· 10 avaliações

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Perguntas frequentes sobre Arunda Winery

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