Bodegas Aruspide

Bodegas Arúspide – Vinícola localizada em Castilla-La Mancha, ao lado do Museu do Vinho Valdepeñas

Cercada pela natureza intocada do sul da Espanha e do planalto central, a Bodegas Arúspide está localizada em Ciudad Real, ao sul de Castilla-La Mancha. Ela está precisamente posicionada acima de um antigo edifício em Valdepeñas, uma das famosas regiões vinícolas da Espanha, ao lado ao Museu do Vinho de Valdepeñas.

Fundada em 1999, a propriedade Bodegas Arúspide pertence a um grupo de enólogos especialistas na produção de vinhos de alta qualidade.

A vinícola com imenso respeito pelos antigos métodos de viticultura

Fundada em 1999, a propriedade pertence a um grupo de enólogos especialistas. O grupo restaurou uma antiga vinícola para estabelecer Bodegas Arúspide, respeitando sua arquitetura antiga. Com grande amor e obsessão por vinhos e imenso respeito pelos antigos métodos de viticultura, a vinícola produz apenas os vinhos da mais alta qualidade. Hoje, a Bodegas Arúspide mudou-se para outra nova e espaçosa instalação, mantendo o espírito vanguardista e produzindo uma nova linha de produtos com rótulos DO Castilla-La Mancha. Os vinhos produzidos incluem vinhos tintos e brancos de alta qualidade, juntamente com vinhos rosés frescos.

Cultivo de Tempranillo, Merlot, Verdejo, Airen e Chardonnay

Com grande respeito pela natureza e seus arredores, a Bodegas Arúspide Winery cultiva uma ampla variedade de uvas, incluindo Tempranillo, Merlot, Graciano, Malbec e Syrah. Algumas das outras videiras que eles cultivam são as tradicionais Verdejo, Airen, Chardonnay e Viognier, todas dentro da região Vino De La Tierra De Castilla. Durante a colheita, as uvas são colhidas manualmente, e apenas os melhores cachos com maturidade precisa são selecionados e enviados para as câmaras frias para posterior processamento. Sob condições de temperatura controlada, a propriedade coloca seus vinhos em barricas de carvalho francês para envelhecimento e refinamento efetivos e ativos. Você pode descobrir a impressionante sala de engarrafamento de Bodegas Arúspide, onde ocorre a etapa final da produção do vinho.