Azienda Agricola Tassi

História que remonta a muito tempo

A família Tassi tem raízes profundas na região, começando com Guido Franci, que lançou as bases para esse legado notável em 1910. Ao longo das décadas, a família cultivou uma profunda conexão com a terra, expandindo os limites da excelência e inovação agrícolas.

A Visão Excepcional de Tassi

O que torna Tassi realmente especial é seu comprometimento com práticas orgânicas e sustentáveis, combinado com um foco excepcional na produção de vinhedos individuais. Cada vinhedo ostenta características únicas — solos, altitudes e climas variados — que permitem que a uva Sangiovese se expresse de maneiras diversas e emocionantes. Os visitantes são convidados a participar de uma experiência de degustação imersiva, onde podem provar diferentes Brunellos desses vinhedos distintos, incluindo o estimado Vigna Colombaiolo e o histórico Brunello Franci.

A vinícola em si é uma obra-prima do design moderno, concluída em 2018, onde o artesanato tradicional encontra instalações de última geração. A arquitetura elegante e orgânica aprimora o processo de vinificação, garantindo os mais altos padrões de qualidade e higiene. Com áreas dedicadas à fermentação e envelhecimento, e uma sala de degustação deslumbrante com vista para o deslumbrante Monte Amiata, os hóspedes são envolvidos pela beleza enquanto saboreiam vinhos premium.

Um procedimento cuidadosamente selecionado

Na Azienda Agricola Tassi, cada garrafa conta uma história — de cuidados meticulosos durante a colheita, onde as uvas são colhidas manualmente em seu pico, e das técnicas artesanais de vinificação empregadas na adega. Cada Brunello é envelhecido com perfeição em barris de carvalho eslavo, refletindo o terroir único de sua origem.

Seja você um conhecedor de vinhos experiente ou um explorador curioso, sua visita a Tassi enriquecerá sua compreensão de Brunello di Montalcino e criará memórias inesquecíveis enraizadas no coração da Toscana. Experimente a paixão, a história e a inovação que fazem da Azienda Agricola Tassi um destino de destaque para os amantes de vinho do mundo todo.