Bodega J. Chiappella

Descubra Jesus Chiappella

A família Chiappella veio do Piemonte da Itália para o Uruguai em 1926 e começou a história da vinícola. Em 1959, a família Chiappella adquiriu a propriedade onde a vinícola está presente. Localizada em Cuchilla de Rocha, em Canelones, no Uruguai, seus vinhedos ficam bem ao lado da vinícola. Jesus Chiappella assumiu em 1988 e reconverteu a vinícola adicionando técnicas modernas e cultivando variedades de uvas internacionais. Ao longo dos anos, seus vinhos distintos os levaram a exportar vinhos para muitos países, incluindo Rússia, EUA, México, etc. A infraestrutura moderna e uma combinação de métodos tradicionais e tecnologia avançada permitem que eles produzam vinhos com cuidado. Eles usam barricas de carvalho americano e francês para envelhecer vinhos e dar a eles um sabor equilibrado e frutado e aroma intenso. O engarrafamento e a embalagem são feitos principalmente manualmente.

Vinhos de Jesus Chiappella

Os 40 hectares de seus vinhedos ficam a cerca de 30 km de Montevidéu. O Rio da Prata tem uma boa influência no solo e no clima da região, tornando-a perfeita para o cultivo de videiras. A maioria de suas cepas vem da França e da Itália, e os vinhedos foram replantados nos anos 90. As principais variedades de uva cultivadas aqui são Tannat, Albarino, Marselan, Cabernet Sauvignon, Moscato Giallo, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, Moscatel de Hamburgo e Alicante Bouchet. Todo o trabalho nos vinhedos é supervisionado por Juan Chiappella e seu filho Juan Martin. A sustentabilidade é uma prioridade para eles para manter a biodiversidade no ecossistema e proteger a saúde de seus vinhedos para as gerações futuras.