Cafaggio Winery

Uma história que remonta a muito tempo

A propriedade Cafaggio remonta a séculos e isso só a torna mais interessante. A propriedade pode ser rastreada até 1408 , quando era chamada de 'Cahago', que significa 'campo fechado e cultivado'.

Registros indicam que no final do século XV a propriedade era de propriedade dos monges beneditinos de Siena antes de passar para as mãos de vários proprietários, incluindo a famosa família Niccolini de Florença. Antes do fim da era moderna, a propriedade foi vendida para o Hospital Florentino de Santa Maria Nuova, e registros mostram que, mesmo naquela época, a fazenda produzia uma grande variedade de produtos alimentícios, incluindo vinho e óleo.

Um passado lindo e um futuro brilhante para a vinícola

No século XIX, a Villa Cafaggio passou para a família Boddi. No final da década de 1960, a propriedade foi comprada como uma casa de campo pela família Farkas, mas em 1967 estava em tal estado de abandono que os Farkas decidiram não apenas renovar as adegas, mas também replantar os vinhedos e olivais.

Desde 2014 tornou-se propriedade da ISA SpA (Istituto Atesino di Sviluppo SpA), holding de serviços financeiros de Trento.

Propriedade Cafaggio

Villa Cafaggio cobre aproximadamente 60 hectares, dos quais 30 são cultivados como vinhedos especializados e cerca de 10 como olivais. A área restante é floresta. Situada no vilarejo de Greve in Chianti, em Panzano, a propriedade está aninhada na 'Conca d'Oro' (bacia dourada) , uma área reconhecida como a melhor zona para a produção de Chianti Classico.