Cantina Ceresa

Seguindo a filosofia da qualidade em vez da quantidade

De propriedade da Família Conti, a Vinícola Ceresa está situada perto da torre de San Martino, nos arredores da cidade de Pozzolengo. Ela está precisamente localizada no lado sul do charmoso Lago de Garda e a uma curta distância da saída da rodovia Sirmione. Por mais de 30 anos, a Família Conti vem produzindo vinhos da mais alta qualidade, prestando a máxima atenção à qualidade e não à quantidade.

Mudando o nome para Cantina Ceresa

A Cantina Ceresa foi fundada por Andrea Conti. Junto com sua esposa Grazia, ele se dedicou à paixão e ao amor pela produção de vinhos deliciosos. Inicialmente, a vinícola tem uma orientação zootécnica e, depois de adquirir mais terras, o antigo proprietário estabeleceu uma nova vinícola com o nome - Cantina Ceresa. Hoje, Massimo, junto com sua esposa Francesca, cuida da administração da vinícola. Massimo segue os passos de seu pai na Cantina Ceresa e produz vinhos Lugana de alta qualidade. Entre 2016 e 2017, Massimo começou a produzir uma nova linha de produtos com novos rótulos, combinando os métodos mais recentes de viticultura e antigas técnicas de cultivo de uvas. Hoje, a Vinícola Ceresa é cercada por olivais e vinhedos que se expandem por uma terra de 10 hectares.

Desfrute de uma degustação de grandes vinhos Lugana e Chardonnay da região

Nos vinhedos familiares, Massimo cultiva uma variedade de uvas cultivando videiras de alta qualidade, como Turbiana di Lugana, Chardonnay e Garganega, em combinação com Rondinella e Merlot. Essas uvas são processadas na adega antiga para produzir vinhos deliciosos como vinhos tintos, brancos e rosés, juntamente com vinhos espumantes de super qualidade, todos feitos sob o status Lugana e Garda DOC. A adega subterrânea da Vinícola Ceresa tem paredes de pedra que fornecem uma temperatura perfeita para o envelhecimento e refino de vinhos nos velhos barris de madeira.