Cantina Mussennore Mamoiada

Bela experiência. Simpatia e partilha. Altamente recomendado. Provamos Mussennore '21 Rosato '23 e GranaZza '23 acompanhados de carnes e queijos locais, todos especiais mas além da excelente qualidade do vinho você se envolve em um ambiente familiar único. Bom trabalho

Altamente recomendado. Excelentes vinhos com provas de fabulosos enchidos e queijos. Passeio de degustação e passeio pelos vinhedos altamente recomendados mas o que mais apreciamos foram os proprietários Pietro e Roberta e sua família bem vinda, as histórias são contadas com o entusiasmo de quem é apaixonado pelo que faz. Elogios. Bom trabalho. Vinhos realmente bons. Vejo você em breve

Nosso passeio pela vinícola Mussennorre foi combinado com Francesco, um dos filhos da família Fadda. Assim que chegamos em Mamoiada fomos recebidos por ele e sua esposa, rapazes requintados e muito gentis. Acompanharam-nos pelas ruas da aldeia e fomos literalmente conquistados pelas histórias históricas do local, uma pequena aldeia que parece verdadeiramente fora do tempo, com uma paz e acolhimento únicos. Depois de um pequeno passeio pela adega onde Francesco nos explicou a história dos seus vinhos e onde também conhecemos o Sr. Fadda, chefe de família deste esplêndido núcleo, fomos convidados a um passeio pelas vinhas e quintas familiares. Estivemos juntos para almoçar e degustamos os vinhos da adega e conhecemos o resto da família. Uma experiência única, de carinho e amor pela terra que nos fez apaixonar por esses lugares. O vinho, o seu sabor e a atenção aos detalhes tornaram este dia mágico. Vimos em primeira mão aquele espírito italiano que nos distingue no mundo, a sua excelência, a sua humanidade. Experiência altamente recomendada. Nós, pela nossa parte, definitivamente voltaremos. Olá Francesco, da Vale, Simo, Tommy e Vittoria! Até a próxima!

Conhecemos Francesco di Mussenore num restaurante na Toscana onde degustamos um dos vinhos distintivos da sua adega e do seu território. Jovem, apaixonado, competente, convidou-nos a visitar a sua Mamoiada e as suas instalações. E assim foi. Fomos visitar Francesco e sua família maravilhosa, sua realidade. Foi uma experiência gratificante, uma imersão total na zona rural de Nuoro nos seus aromas e vistas. Francesco acompanhou-nos numa viagem pelas suas vinhas antigas que dão a rica e intensa Cannonau, pelas novas plantas que constituem o futuro da empresa e pelos investimentos familiares no turismo gastronómico e enoturístico da zona, com a aposta neste vinho misterioso que é Granazza, uma antiga mistura da ilha que os Faddas recuperaram. E depois a degustação com os queijos e enchidos produzidos pela família, o carasau caseiro, os vinhos descritos e servidos com amor na adega da família, o Granazza branco (premiado no ano passado) com a sua cor âmbar e a sua estrutura, os salgados e rosé seco Cannonau, o tinto e poderoso Cannonau saboreado entre as várias colheitas. Uma experiência única, inesquecível e satisfatória!! Uma família calorosa e hospitaleira.

Grazie Francesco! Lembraremos de sua paixão e hospitalidade quando abrirmos suas garrafas em alguns anos.

Experiência inesquecível, uma degustação especial de vinhos acompanhada de uma recepção única do Sr. Pietro e da Sra. Maria Antonietta. A vinícola Mussennore possui vinhos de excelente qualidade. Voltaremos de Molise em breve para repetir esta experiência.