Cantine Montalto

Conhecemos esta vinícola por acaso há 4 anos e infelizmente não lembrava o nome. Finalmente a reconheci e posso cumprir minha promessa deixando uma ótima crítica! Fomos recebidos pelo proprietário e sua esposa como se fôssemos uma família. A prova foi excelente mas a paixão em descrever cada vinho foi única! Eu recomendo!

Um local maravilhoso, onde se percebe de imediato a tradição familiar. A quarta geração é representada pelo Sr. Montalto. A dedicação fica imediatamente clara. Um vinho de alfaiataria, como ele mesmo define. apreciamos verdadeiramente a sua disponibilidade e a gentileza da sua esposa, Sra. Dora. Só posso dizer obrigado por tudo.

Que boas-vindas fantásticas de Dora e Antonio. Todos os registros são abertos. Que paixão e amor pela história (da família) você encontrará aqui. Degustação de vinhos com M maiúsculo de Marsala. Consegui provar 3 vinhos com alguma bruscheta. E depois o Marsala… mais tarde até um Marsala pessoal de 30 anos, quase como o Grappa. Ottimo pôde provar o tinto, agora “experimental” Marsala que tem 2 anos. Doce, tão gostoso e pensar que apenas 9 casas no mundo podem ter esse nome protegido, controlado por lei rígida. Aproveite e claro compre uma garrafa. Você tem que comemorar festas. Mil Grazie ❤️

Antonio e Dora acolheram-nos com cordialidade e profissionalismo, acompanhando-nos nesta viagem no tempo ao coração da cultura camponesa siciliana. Tanta história e tanta paixão por estas terras magníficas. Excelente degustação impecavelmente contextualizada. Vale a pena passar por aqui depois de um telefonema.

Fomos diretamente ontem com as vinícolas Montalto de Siracusa, visto que era uma das poucas abertas aos sábados. Mesmo sem ter reservado fomos recebidos pelos proprietários sem problemas. Eles nos ofereceram uma degustação de seus maravilhosos vinhos mediante assinatura e também explicaram a história e as melhores combinações para cada vinho. Ficamos especialmente impressionados com o nero d'Avola e a mesa zibibbo. Mas o virgem Marsala e o Passito também são fenomenais... Na verdade, retirámos alguns mantimentos e certamente iremos encomendar online. Os proprietários são muito gentis e prestativos, pessoas realmente legais. É definitivamente um local que vale a pena visitar, mesmo que não seja um amante do vinho.