Cantine Patria: A Legacy of Sicilian Winemaking

Tivemos a melhor experiência hoje! Um tour informativo pela vinícola, incluindo a história e os processos. As degustações de vinho e comida local foram incríveis, tão frescas! Não posso recomendar o suficiente, vinho lindo em um local deslumbrante com equipe amigável e bem informada.

Passeio muito agradável com um anfitrião simpático. Depois, os ótimos vinhos e a comida adorável. A combinação perfeita para uma tarde

Experiência maravilhosa passada na vinícola Patria junto com colegas, em um local maravilhoso. O proprietário foi simpático e prestativo e nos mostrou os melhores rótulos e nos deixou provar alguns tipos de vinho. Aperitivo simples com carnes e queijos tradicionais locais, primeiro prato à base de cogumelos e para finalizar costeleta de frango e costela. Para sobremesa, mini cannoli de ricota. O local é muito bem cuidado, e há também um passeio pelos vinhedos com os proprietários que também atuam como guias, explicando com muita habilidade a história de sua família como enólogos sicilianos. Experiência a repetir.

Estrutura bonita, mas com potencial não expresso. Durante uma degustação, percebi que estava se tornando o clássico passeio de domingo, com pessoas trazendo amigos e parentes. Eles deveriam separar as degustações da empresa das familiares. Mesmo o almoço não sendo um bom cartão de visita, por ser um local também utilizado para cerimônias ou eventos, não me deixou lembrança positiva, massa cozida demais e sem sabor, filé seco, entrada sem comentários. No entanto, tudo é diferente para o vinho, mas ainda assim é uma experiência que vale a pena viver.

Fomos hoje a esta adega onde fazem um vinho de qualidade. Fiquei agradavelmente surpreendido com os vinhos sicilianos. As crianças e nós nos divertimos muito e nos trataram muito bem. Obrigado Raquel pela sua explicação em espanhol. Valeu a pena. Recomendado sem hesitação

Foi uma descoberta agradável... fizemos uma visita guiada ontem à tarde com uma moça muito experiente que nos guiou passo a passo para descobrir todos os roteiros da adega... pudemos degustar um excelente espumante ex-seco durante o jantar e um bom vinho durante a refeição e uma degustação de uma grappa de barrica... certamente voltaremos com prazer, talvez para fazer um tour com degustações

Local magnífico, provámos excelentes vinhos e visitámos as esplêndidas caves. Não dou cinco estrelas só para uma menina loira que nos explicou alguns vinhos e nos recebeu, foi rude na nossa chegada e sem vontade de trabalhar. Além disso, nada foi entendido mesmo quando ele falou. O outro cara que nos explicou o vinho mais recente e nos mostrou a adega foi amigável, gentil, simpático e muito experiente.

Vinícola deslumbrante nas encostas norte do Monte Etna. Vale a pena visitar para degustação de vinhos, bem como o terraço panorâmico e o Anfiteatro Palici.

Julho de 2022 Tive a sorte de fazer tours de vinho no Reino Unido, EUA, Europa e Austrália e devo dizer que esta experiência de vinhedo foi uma das nossas melhores. Desde o início, nossos anfitriões (que lamento dizer que não consigo lembrar seus nomes) nos fizeram muito bem-vindos. Começamos com um Poss.It, um vinho espumante estilo Prosecco, mas muito mais seco. E como alguém que não é um grande fã de Prosecco, compramos as versões branca e rosé quando saímos e que eram extraordinariamente boas (o rosé não durou o dia todo). A mesa estava posta para a degustação, um Etna Bianco branco, um Etna Rosso tinto, um tinto mais velho, um Patria 2010 e um vinho de sobremesa. Todos eram de qualidade excepcional e novamente compramos o Etna Bianco e o Etna Rosso e teríamos comprado mais se tivéssemos espaço em nossas caixas. Nossos 2 anfitriões explicaram muito bem sobre as variedades de vinho, um até se desculpou por sua falta de inglês, mas ele explicou muito bem e não tinha nada do que se desculpar. Trouxeram-nos o que pensávamos ser a comida, alguns anti pasti consistindo de queijo, carnes, azeitonas, tomates secos ao sol, etc., que foram dados como harmonização. Mas então nos trouxeram um delicioso prato de massa, algumas batatas e salsichas incríveis com alecrim e o bolo para acompanhar o vinho do deserto. Até mesmo o vinho do deserto, do qual Laura normalmente não é muito fã, não era muito doce, só para mim uma doçura posterior depois de beber e foi excelente. O passeio incluiu um espaço deslumbrante para eventos ao ar livre, como um anfiteatro, que seria ótimo para casamentos ou até mesmo shows, e um passeio pelas instalações de produção, incluindo os antigos barris de madeira originais. Esta foi a única vinícola que pudemos visitar em nossas férias de uma semana, e escolhida pelo nosso guia turístico, pois fizemos isso com uma caminhada até o Etna antes e que escolha excelente. Desculpe por qualquer poeira vulcânica que deixamos para trás 😉.

Abril de 2022, minha esposa e eu ficamos aqui. Os proprietários ofereceram muito. Não foi a primeira adega que visitamos, mas muito foi alcançado aqui também. Proprietários muito simpáticos, a filha se esforçou muito para realizar todos os desejos em termos de comida e bebida. No final, até me deixaram tirar uma selfie com o chefe! Ótimo, Mille Grazie.

Recomendado.

Esta degustação de vinhos foi incrível, ótima experiência, vinho delicioso. Para ser exato, adoramos o Etna Rosso 2015 e o Passito. Goivanni foi muito gentil.

Visita muito interessante à vinícola, eles explicam tudo muito bem e se você terminar com uma degustação de vinhos, azeitonas e azeites... você ficará encantado. O vinho é muito bom, eles têm uma variedade de uvas nativas do Etna, é uma pena que eles não exportem para a Espanha. Equipe muito simpática e familiar, nos sentimos em casa conversando enquanto degustamos esses bons vinhos. Vale a pena pelo que você paga.

Excelente degustação de vinhos com uma visita às instalações. Fizemos degustações de vinho em diversos países com Chile, EUA e Croacia e essa foi a mais acolhedora. Parabéns.