Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
As adegas Patria tomam seu nome do distrito de Patrìa, perto de Monreale, onde a família Di Miceli comprou um pedaço de terra na distante década de 1950. Algumas décadas depois, em 1992, o atual proprietário, Di Miceli Francesco, assumiu o antigo “Torrepalino”, uma adega histórica nascida em 1971. Posteriormente, Di Miceli decidiu mudar o nome transferindo a herança da outra vinícola, no distrito de Patrìa para Monreale, e dessa forma, várias vinícolas foram formadas em várias partes do território siciliano, e uma empresa-mãe em Solicchiata.
Os vinhedos das adegas estão situados em um território conhecido por seu solo e clima. Com uma altitude entre 750 e 900 metros, a colheita pode ser facilmente diferenciada por sua singularidade. Exposição à luz solar, o ambiente caracterizado por fortes variações de temperatura resulta. Aberta a inovações e experimentos, a vinícola se concentra na excelência a partir dos vinhedos, cujo monitoramento visa entender sua maturidade fenólica e, portanto, o período certo de colheita. A produção da empresa se concentrou nas categorias originais do Etna de tinto, branco e rosé. A disponibilidade de uvas de vinhedos estrategicamente espalhados em diversas áreas da ilha torna possível variar o vinho selecionando cuidadosamente a variedade de uva mais adequada à melhor produção. A vinícola produz vinhos com características territoriais muito fortes, destinados apenas para aqueles que apreciam esse sabor rico e único.
Statale 120 Km.194.5, Cantine Patria, Solicchiata Di Castiglione Di Sicilia, Catania, 95012, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Cantine Patria: A Legacy of Sicilian Winemaking.
Escreva uma avaliaçãoTivemos a melhor experiência hoje! Um tour informativo pela vinícola, incluindo a história e os processos. As degustações de vinho e comida local foram incríveis, tão frescas! Não posso recomendar o suficiente, vinho lindo em um local deslumbrante com equipe amigável e bem informada.
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Passeio muito agradável com um anfitrião simpático. Depois, os ótimos vinhos e a comida adorável. A combinação perfeita para uma tarde
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Experiência maravilhosa passada na vinícola Patria junto com colegas, em um local maravilhoso. O proprietário foi simpático e prestativo e nos mostrou os melhores rótulos e nos deixou provar alguns tipos de vinho. Aperitivo simples com carnes e queijos tradicionais locais, primeiro prato à base de cogumelos e para finalizar costeleta de frango e costela. Para sobremesa, mini cannoli de ricota. O local é muito bem cuidado, e há também um passeio pelos vinhedos com os proprietários que também atuam como guias, explicando com muita habilidade a história de sua família como enólogos sicilianos. Experiência a repetir.
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Estrutura bonita, mas com potencial não expresso. Durante uma degustação, percebi que estava se tornando o clássico passeio de domingo, com pessoas trazendo amigos e parentes. Eles deveriam separar as degustações da empresa das familiares. Mesmo o almoço não sendo um bom cartão de visita, por ser um local também utilizado para cerimônias ou eventos, não me deixou lembrança positiva, massa cozida demais e sem sabor, filé seco, entrada sem comentários. No entanto, tudo é diferente para o vinho, mas ainda assim é uma experiência que vale a pena viver.
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Fomos hoje a esta adega onde fazem um vinho de qualidade. Fiquei agradavelmente surpreendido com os vinhos sicilianos. As crianças e nós nos divertimos muito e nos trataram muito bem. Obrigado Raquel pela sua explicação em espanhol. Valeu a pena. Recomendado sem hesitação
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