Cantine Russo

Provamos excelentes vinhos com comida fantástica, aprendemos muito sobre a viticultura e vinificação local e a história da adega. Robert é um anfitrião profissional e bem preparado. Posso recomendar a qualquer pessoa que goste de bons vinhos e que queira conhecer a região do Etna deste ponto de vista.

Visitei a adega junto com um grupo de amigos por ocasião da despedida de solteira de um de nós. Foi uma experiência única, original e muito divertida. Optamos por acompanhar a degustação de 5 vinhos Etna com um almoço rico e saboroso. Os espumantes e os tintos têm um belo ponche, enquanto os brancos são mais delicados mas persistentes. Gina também nos acompanhou num relaxante passeio entre as fileiras, apresentando-nos a zona, as vinhas e a história da adega e da família. Uma aventura que recomendo vivamente e que certamente repetirei.

Francesco, o proprietário, não só era muito competente, mas também muito gentil. Sem qualquer aviso aparecemos para uma degustação e ele imediatamente nos recebeu com grande disponibilidade. Gostamos dos 3 vinhos que provamos e também os compramos. Obrigado, voltaremos a visitar esta vinícola.

Que experiência mágica. Gina Russo exagerou no dia do nosso casamento, foi tão lindo que eu não poderia imaginar de outra forma! Fomos algumas semanas antes para uma degustação de vinhos e isso surpreendeu, a combinação de comida e vinho e a linhagem e o conhecimento de Gina são incomparáveis!

Minha esposa e eu gostamos muito da nossa visita a esta vinícola familiar. Nossa visita começou do lado de fora com uma caminhada entre as vinhas, onde aprendemos sobre as uvas típicas desta área da região do Etna. Embora o próprio Etna estivesse coberto de nuvens neste dia, as vistas do campo ao redor do vinhedo são deslumbrantes. O passeio então foi para dentro, onde o processo de vinificação foi explicado. Então chegou a hora dos antipasti e da degustação de vinhos. Tanto a comida quanto os vinhos eram excelentes, superados apenas pela hospitalidade de Robert e Gina.

Procurámos com paixão uma vinha familiar na Sicília e encontrámos a Cantine Russo. Não foi planejado com muita antecedência e foi uma das maiores surpresas de toda a Itália. Gina e Robert foram incríveis. Robert (siciliano-australiano) tem toda a paixão pela produção de vinho de sua família e é incrivelmente versado em vinificação e Gina é um espírito fantástico da fronteira vinícola do Etna. Tivemos uma refeição caseira feita por uma fantástica matrona da família (mamma Felicia) em um ambiente intimista com todas as nossas perguntas respondidas. Uma experiência muito pessoal. Se eu pudesse, daria nota 6 de 5.

A Sra. Gina é uma excelente anfitriã, gentil e acolhedora, nos acompanhou em uma visita à adega, disponível e precisa na explicação da degustação dos diferentes vinhos, acompanhados de uma comida realmente excelente. Recomendo!

Ótima recepção, produtos extraordinários. Interessante o método clássico que eles fazem, altamente recomendado!

Uma empresa de excelência na produção de vinhos. A ser visitada absolutamente com a degustação de vinhos acompanhados de produtos típicos do território.

Lugar incrível! Obrigado Robert e Gina! O vinho era brilhante - complexo, rico e delicioso ao mesmo tempo. A comida era absolutamente deliciosa. Recomendo este lugar para todas as pessoas que amam um vinho excelente.