Carpineta Fontalpino Winery

Tivemos uma única degustação de vinhos aqui, o que foi uma ótima experiência

Foi uma ótima experiência, degustando cinco Chianti e um Prosecco. Davide foi muito prestativo e respondeu a todas as nossas perguntas sobre os vinhos, sua produção e vinhedos. Ele até forneceu os pães sem glúten solicitados para mim. Vale a pena visitar este negócio familiar.

Bela experiência com muitas explicações apaixonantes! Obrigada, até os frascos ficaram lindos 🤩!

Paramos espontaneamente na vinícola durante nossa viagem pela Toscana, fomos recebidos e gentilmente recebidos pela Sara, acredito que uma das proprietárias da propriedade, que era muito conhecedora da história familiar da vinícola, do cuidado com o vinhedo e de uma visão maravilhosa da produção de seu excelente produto. Pegamos várias garrafas de vinho e apreciamos a hospitalidade que nos foi demonstrada!

Uma vinícola fabulosa escondida na bela paisagem toscana. Foi uma sorte que essa vinícola ficasse a poucos minutos de nossa acomodação, porque o vinho era absolutamente esplêndido, a tábua de tagliere era deliciosa (a salada caprese era de outro mundo) e a equipe era muito prestativa e bem informada. Ainda aproveitando o vinho na Austrália quase um ano depois!

Boas-vindas maravilhosas, vinhos requintados. Altamente recomendado

Experiência incrível!!!! Vinho de primeira!!! Uma salva de palmas para o mestre do jogo do vinho realmente preparado!!!

Que vinícola maravilhosa. Eles fazem vinho com foco na qualidade e não na quantidade. Fizemos a degustação de todos os seis vinhos incluindo aperitivos. Desde o acolhimento caloroso de Alice e dos proprietários até ao final da prova, foi tudo uma excelente experiência com vinhos bons e saborosos.

Vinhedo excepcional, lugar magnífico

Tentar, um dia de boa vontade

Um testemunho: Em 2004, durante uma viagem social da ETHOS, Associação Enogastronômica de Colleferro (RM), comprei algumas garrafas de Carpineto Fontalpino 2002. Lembro-me, além da beleza dos vinhedos realçada pelas rosas plantadas no início das fileiras, da cortesia dos jovens proprietários e da doçura e simpatia em particular da Sra. Gioia. Abri uma dessas garrafas no domingo passado em uma ocasião especial. Eu estava um pouco cético sobre a conservação de um vinho de 16 anos. Em outros casos, fiquei muito decepcionado. Mas todos nós ficamos surpresos com a qualidade do vinho que amadureceu de forma excelente e se refinou e se conservou perfeitamente. A cor tinha acabado de se transformar em um corpo vermelho quente. No nariz, aromas de frutas maduras (cereja vermelha) e delicados. No paladar, um equilíbrio extraordinário. Surpreendente a ausência quase total de resíduos tânicos apenas delineados (tenho a foto, caso seja de interesse). Por último, mas não menos importante, uma rolha ainda perfeita! (isso não acontece com frequência!!!) achamos o vinho de qualidade excepcional. Parabéns novamente. Espero visitá-lo em breve. Atenciosamente. Geremia Fusco