Casa Grazia Winery

O TERRITÓRIO A Vinícola Casa Grazia está situada em Gela (CL), na ensolarada região sul da Sicília, onde a suave brisa do mar encontra os vinhedos exuberantes. Esta área abriga o maior lago costeiro da Sicília, a "Riserva Naturale Orientata Biviere di Gela", que cria um microclima único que nutre as vinhas durante todo o ano. Os solos arenosos e calcários ao longo das margens do lago conferem uma mineralidade distinta às uvas, realçada pela salinidade do mar próximo. A ADEGA A vinícola está instalada em um edifício histórico que remonta ao final do século XIX. Na década de 1950, a propriedade foi adquirida por Salvatore Aldisio, um notável político local que dedicou seu legado à comunidade. Sua visão incluía o treinamento de jovens chefs na grande cozinha da vinícola, que ainda hoje é utilizada para eventos e visitas guiadas. A família Brunetti agora dá continuidade a essa tradição, criando uma atmosfera acolhedora e calorosa para todos os visitantes. A EMPRESA Casa Grazia está enraizada em uma região rica em história e beleza natural. Os vinhedos, rodeados pela Reserva Natural do Lago Bivière, beneficiam-se do terroir único que dá origem a vinhos excepcionais. Maria Grazia Di Francesco Brunetti, inspirada pela paixão de sua família pela terra, começou a produzir vinhos que refletem a essência deste paraíso siciliano. O compromisso da família Brunetti com sua herança e com o meio ambiente é evidente em cada garrafa. VINHOS A Casa Grazia produz vinhos orgânicos que exibem o caráter e a elegância da região. Cada vinho conta uma história de cultivo cuidadoso e respeito pela natureza, resultando em sabores expressivos e uma deliciosa salinidade. Os vinhos são memoráveis por sua graça e complexidade, tornando-os uma verdadeira representação do terroir siciliano. AZEITES EXTRA VIRGENS Além do vinho, a Casa Grazia cultiva oliveiras utilizando métodos orgânicos rigorosos. As azeitonas, descendentes de antigas cultivares gregas, prosperam no mesmo terroir único dos vinhedos. Os fortes ventos mediterrâneos conferem ao azeite sabores e aromas distintos, tornando-o um complemento perfeito para os vinhos produzidos na Casa Grazia.