A Family Legacy in Catalonia's Wine Heritage Since 1567
História da Casa Ravella
Uma vinícola familiar ligada ao mundo dos vinhos desde 1567. Nestes solos, podem ser encontrados sedimentos de recifes de corais do período Mioceno, indicando que o terreno estava abaixo do nível do mar durante o Período Terciário.
Nosso lote, típico da região de "Muntanyes d´Ordal", se caracteriza por ter solo argiloso e permeável, sobre uma fundação de calcário com baixo teor de matéria orgânica. Sob o Penedés PDO e Cava (vinho espumante), possuímos vinhedos em diferentes municípios na região de Alt Penedés, que fica a 25 km de Barcelona.
Vinificação Ecológica
Um compromisso significativo para que nossas vinhas sejam ecologicamente corretas tem sido a adaptação à agricultura ecológica, registrada no Conselho Catalão de Produção Agrícola Ecológica (CCPAE). Nosso objetivo é atingir resultados sem comprometer nossa principal fonte de recursos naturais, em benefício das gerações futuras. Este é nosso principal compromisso na produção de vinho. Tratamos nossos vinhedos de maneira 100% ecológica há anos.
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