Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Casato Prime Donne é uma joia de vinícola aninhada nas colinas da idílica região de Brunello di Montalcino. Nascida em uma família de produtores de Brunello di Montalcino, Donatella Cinelli Colombini deixou a propriedade de sua família e fundou a Casato Prime Donne em Montalcino e a Fattoria del Colle em Trequanda em 1998. Casato Prime Donne é a primeira vinícola italiana onde os vinicultores e os produtores de vinho são todos mulheres, tornando-se um local de trabalho revolucionário na Itália. Datada do século XVI, é uma das propriedades históricas em Brunello di Montalcino que foi passada de geração em geração ao longo dos séculos.
A propriedade é composta por 40 hectares, dos quais 17 hectares são usados para vinhedos Sangiovese e a vinícola. No vinhedo, os vinicultores praticam técnicas sustentáveis e orgânicas para cultivar as uvas pelas quais receberam a certificação orgânica oficial em 2018. Nas adegas, eles não usam as barricas, mas usam os barris de carvalho francês para envelhecer o Brunello por pelo menos 2 anos. O resultado final dos vinhos envelhecidos em afrescos tradicionais é poderoso, estruturado, complexo, harmonizado e duradouro. Durante a temporada de colheita de uvas em setembro e outubro, as uvas são cuidadosamente selecionadas e colhidas à mão, e transformadas em vinho em cerca de 20 dias.
Desde 1998, Donatella fez mudanças importantes e duradouras na história de sua família, combinando duas propriedades diferentes – a Casato em Montalcino e a Fattoria del Colle – sob uma bandeira orgulhosa. Donatella fez uma contribuição louvável para a vinícola italiana com sua decisão de administrar uma vinícola somente por mulheres, o que levantou mais sobrancelhas do que apreciação. Ao redor da adega e através das vinhas, há uma trilha de caminhada adornada com peças de arte contemporâneas e declarações ditadas pelos vencedores do prêmio Casato Prime Donne.
Casato Prime Donne, Località Casato, 17, Montalcino, Siena 53024, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Casato Prime Donne.
Escreva uma avaliaçãoMinha primeira experiência em uma vinícola. Excelente recepção e passeio pela cantina. Foi-nos explicada a história da Família, desde a idade média até ao presente. Muito impressionante e fascinante como eles descreveram os métodos antigos e modernos. O vinho aqui produzido é famoso em todo o mundo e o Brunello di Montalcino é uma marca do made in Italy que tanto orgulhou os italianos. Eu recomendaria vir de táxi para o caso de a polícia puxar você para o acostamento da estrada para fazer o teste de bafômetro. Existem vários outros produtores de vinho nesta famosa área. Este para mim é o melhor de todos.
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O Casato Prime Donne oferece visitas guiadas com degustação onde poderá degustar um bom vinho e compreender os seus processos de produção. O interessante é que durante o passeio você também conhecerá alguns momentos históricos de Montalcino contados através das obras de arte preservadas na adega. Um passeio interessante que recomendo não só aos amantes do bom vinho.
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Ótimo lugar para degustar ótimos vinhos. Nossa anfitriã, Antonella, fez um excelente trabalho no passeio e respondeu a todas as perguntas. Eles realmente apoiam as artes com pinturas, esculturas e outras obras de arte pelo campus. Eles têm passeios pelos campos para caminhadas. Bons vinhos, baseados principalmente na uva Sangiovese. Entramos no clube do vinho com base em nossa compra. Eles também têm vários tipos de azeite e algumas grappas.
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Não paramos de falar sobre o quão maravilhoso foi nosso passeio com Antonella na Casato Prime Donne. Os vinhos aqui são excepcionais e os melhores que experimentamos em Montalcino. Mas foi o passeio de Antonella, entrelaçando história, arte e vinificação, que realmente deixou um impacto duradouro em nosso grupo. A postura e o ritmo empregados por Antonella não passaram despercebidos. Foi honestamente o passeio de vinícola mais notável que todos em nosso grupo já fizeram, e um que nunca será esquecido.
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O Casato Prime Donne em Montalcino inventou a degustação “experiência Brunello” na adega após painéis sobre história local e instalações de arte contemporânea. Um caminho de degustação também para a experiência de “degustação de vinho e música” onde os vinhos e as trilhas sonoras são escolhidos por um sommelier músico.
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