Castello Di Meleto - A Gem in Chianti

Uma vinícola de prestígio na terra de Chianti

Castello di Meleto está localizado na bela área de Gaiole, Chianti, que é cercada por uma terra impressionante de 1600 hectares. Pertencente aos monges beneditinos de Badia a Coltibuono, as paredes deste grande castelo testemunharam uma grande história e natureza que remonta ao século XI. O castelo de Meleto tem a fusão perfeita entre o passado e o futuro. Hoje, é uma realidade multifuncional e expressão autêntica da área de Chianti Classico, a prestigiosa vinícola.

Os vinhedos místicos com seus lotes únicos

O castelo está localizado no coração do Chianti Classico em uma altitude que varia de 300 metros a 400 metros e atinge picos de 600 metros atravessados pelo riacho Massellone. A diferença de temperatura devido à amplitude de altitude entre o dia e a noite é ideal para manter o frescor e a acidez nas uvas e desenvolver aromas. A terra de Meleto é o lar de variedades como Sangiovese, Merlot, Malvasia Nera, Malvasia Bianca, Pinot Nero, Canaiolo, Vermentino. De acordo com a diferença de clima, declive, exposição, composição do solo e altitude, a terra é dividida em cinco macrozonas: Meleto, San Piero, Poggiarso, Moci para a longa tradição de vinicultura e cultivo selecionado.

Elegância e finesse em uma garrafa

Hoje, a propriedade é de propriedade da Viticola Toscana Company com seus 1600 acionistas fundadores. Sua vinícola é especializada em vinhos locais que são combinados com a produção de azeite de oliva extra virgem e criação pela Cinta Senese. Castello di Meleto se destaca por ser um vinho elegante e estruturado com a finesse dos aromas que têm sabores minerais naturais dados pelo solo rochoso e pela altitude. Independentemente do tipo de uvas produzidas, as videiras são submetidas para garantir a consistência da qualidade.