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WineTourism
Cave Saint-Marc: A Premier Winery in Rhône
Produtor biológico
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Cave Saint-Marc: A Premier Winery in Rhône

Ródano, França

Recomendado por hóspedes

4.70
15Avaliações

Conheça os benefícios das cooperativas vinícolas e sua produção de alta qualidade na Cave Saint-Marc

Cave Saint-Marc, Cooperativa Vinícola no Coração da França

A história da Saint-Marc Winery começa em 1928 com a criação da cooperativa de viticultores em Caromb. O empreendimento reuniu cerca de 100 vinicultores do sopé do Monte Ventoux, no departamento de Vaucluse. Hoje, esse número cresceu para mais de 300 viticultores.

Conexão Tour de France com Cave Saint-Marc

Os vinhedos crescem sob a denominação Ventoux. Embora o Monte Ventoux seja famoso como uma etapa do Tour de France, também é famoso por seus vinhos. Dentro da denominação, há principalmente solo argiloso-calcário duro, mas também aluvião antigo com pedras lisas. A localização dos vinhedos da Vinícola Saint-Marc se beneficia da luz solar abundante nesta área. A produção da Cave Saint-Marc compreende uvas tintas, brancas e rosés. As variedades de uvas tintas cultivadas são Grenache, Syrah, Carignan e Merlot. Há também uma uva chamada Caladoc, um cruzamento entre Malbec e Grenache. As variedades brancas que crescem em Saint-Marc incluem Grenache Blanc, Bourboulenc, Viognier, Muscat, Chardonnay e Roussanne. Há também Clairette, uma uva branca comumente cultivada na Provença e no Languedoc que está em declínio recentemente.

Vinícola que emprega métodos tradicionais e modernos

As principais características da produção de vinho Saint-Marc são a seleção cuidadosa de uvas de pequenas parcelas e safras estritamente limitadas. Embora eles empreguem métodos tradicionais nos vinhedos, a nova tecnologia também está desempenhando um papel cada vez maior na Saint-Marc. Isso inclui vinificação em cubas termorreguladas e liberação rápida, o que encurta a duração da fermentação. A Cave Saint-Marc produz cerca de 30.000 hectolitros de vinho anualmente, 60% disso é vinho tinto, 35% rosé e 5% branco.

Horário de visitas

Segunda-feira
09:00 – 12:30, 14:30 – 19:00
Terça-feira
09:00 – 12:30, 14:30 – 19:00
Quarta-feira
09:00 – 12:30, 14:30 – 19:00
Quinta-feira
09:00 – 12:30, 14:30 – 19:00
Sexta-feira
09:00 – 12:30, 14:30 – 19:00
Sábado
09:00 – 12:30, 14:30 – 19:00
Domingo
09:00 – 12:30, 15:00 – 18:30

Idiomas oferecidos para visitas guiadas

🇩🇪alemão🇬🇧inglês🇫🇷francês

Tipos de vinho

Vinho TintoVinho brancoVinho RoséVinho espumanteVinho DoceVinho fortificadoEspíritos

Castas

GrenacheSyrahCarignanCinsaultClairetteViognier

Experiências

5 experiências disponíveis

Tour pela adega e degustação de vinhos na Cave Saint-Marc
1 hr 30 min

Tour pela adega e degustação de vinhos na Cave Saint-Marc

Uma experiência de degustação divertida!

Degustação Discovery na Cave St Marc
1 hr

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Deguste vinhos da região vinícola do Rhône

Degustação de prestígio na Cave Saint Marc
2 hrs

Degustação de prestígio na Cave Saint Marc

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Degustação de delícias na Cave Saint Marc
1 hr 30 min

Degustação de delícias na Cave Saint Marc

Amantes de vinho estão convidados!

Iniciação à degustação na Cave Saint Marc
1 hr

Iniciação à degustação na Cave Saint Marc

Vinho e queijo para se deliciar!


Mais informações sobre Cave Saint-Marc: A Premier Winery in Rhône

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Endereço

667 Avenue de l'Europe, 84330 Caromb, France



Testemunhos

4.7· 15 avaliações

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Perguntas frequentes sobre Cave Saint-Marc: A Premier Winery in Rhône

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