Celler Viníric

Meu vinho favorito do Empordà, Celler Viniric. Absolutamente delicioso, com uma seleção maravilhosa de vinhos diferentes. Logotipo lindo e design excelente. A degustação de vinhos é uma experiência excepcional; o senhor que a conduz é incrível. Ele é muito experiente e apaixonado.

Tivemos a oportunidade de desfrutar de uma degustação fantástica na Celler Viníric, conduzida por Edu, que nos transmitiu sua paixão por este mundo e uma energia muito positiva durante toda a experiência. Se você estiver na região de Calonge (centro da Costa Brava), recomendo que reserve e aproveite a variedade de vinhos que eles oferecem, sem esquecer o azeite, proveniente de oliveiras centenárias. Obrigado. 🍷🥰

Fomos a uma degustação de vinhos neste fim de semana com um amigo alemão. Nos divertimos muito; gostamos muito da explicação dada pelo nosso guia, Eduard, acho eu, e também provamos sete vinhos e azeite com pão. Tudo estava excelente e perto da nossa casa em Calonge. Altamente recomendado.

Fizemos um passeio fantástico pelos vinhedos e uma degustação dos 7 vinhos Viníric, com o Edu, nosso guia! Ótimo custo-benefício e um cenário lindo. Recomendo muito!

Passamos uma tarde adorável aqui, que incluiu um tour pelos vinhedos e uma degustação de 7 vinhos. Foi tudo incrível. É um tour pequeno, mas muito informativo sobre o processo de produção do vinho. Obrigado, Edward!

Uma visita muito agradável e relaxante. Esther foi muito gentil e prestativa, mesmo tendo quatro grupos para administrar sozinha. A filosofia da vinícola é clara e baseada na simplicidade da natureza. Vinhos brancos muito interessantes com excelente custo-benefício. Os tintos ainda estão evoluindo.

Uma experiência maravilhosa, incrivelmente gentis e sempre prontos a ouvir. Vale realmente a pena a viagem! Agradecemos a experiência e voltaremos com todo o gosto. Um serviço absolutamente excecional. Oficialmente fechado às 17h. Agora são 17h30. Somos os últimos e únicos clientes, e continuamos a ser atendidos e mantidos informados. 👌🏻

Viemos aqui espontaneamente e recebemos um acolhimento maravilhosamente caloroso. Tivemos a sorte de conseguir fazer uma prova de vinhos sem ter marcado previamente. Deram-nos até uma breve visita guiada à adega. Desfrutámos imenso da nossa visita e comprámos algumas garrafas de vinho e azeite para levar para casa. Muito obrigado por tudo.

Uma experiência fantástica! Fizemos a prova de vinhos com a Ester e foi maravilhoso! Ela explicou tudo com grande paixão e atenção, e em dois idiomas também. Altamente recomendado.

Super simpático. Vinho delicioso. Excelente explicação. Voltaria com todo o prazer. E uma atmosfera fantástica. Sentado sob o telhado coberto de videiras, observando as borboletas a esvoaçar. Vista dos vinhedos e olivais.

Foi uma descoberta encantadora! Uma degustação espetacular de sete vinhos, em que a qualidade melhorou constantemente até atingir o seu auge. O serviço caloroso e amigável tornou cada experiência de vinho ainda melhor. A degustação também incluiu um azeite impressionante servido com torradas e uma visita aos vinhedos, apesar da chuva.

Adorámos o passeio e a prova de vinhos! Perfeito para passar um dia com amigos. Provámos sete vinhos deliciosos acompanhados de enchidos, e a Isabel proporcionou um serviço excelente :)

Um lugar excecional e verdadeiramente único, uma vinha familiar com produtos de altíssima qualidade e a preços acessíveis. Obrigado à Isabel pelas explicações sobre os produtos e pelo endereço em Platja d'Aro para os presuntos; voltaremos com todo o gosto! 😝

Visitámos a vinha durante a nossa viagem à Costa Brava no dia 6 de julho. Desfrutámos de uma prova de vinhos, uma tábua de queijos e uma visita guiada. Provámos sete vinhos, todos surpreendentes e deliciosos. A tábua de queijos era muito diversificada e acompanhada por frutos secos, compotas e fruta — uma excelente escolha. Fomos recebidos por uma mulher, Isabelle, creio eu. Foi incrivelmente simpática e gentil, nunca apressou ninguém e dedicou tempo a responder às nossas perguntas de forma completa, assegurando-se de que as suas respostas eram claras e fáceis de compreender. Passámos um momento maravilhoso. Mais tarde, durante o jantar num restaurante em Barcelona, um dos seus vinhos estava no menu e não hesitámos em escolhê-lo. Obrigado!

Passámos um final de tarde maravilhoso na vinha de Viniric e provámos os seus vinhos. A Isabel foi brilhante e muito clara ao partilhar a história de Viníric (um pequeno produtor que luta para resistir às pressões do grande capital), o contexto histórico e geográfico da região (Emporda Bassa), e conseguiu explicar-nos tudo em quatro línguas, do inglês ao italiano, incluindo catalão e espanhol. A Isabel também nos mostrou a sua vinha preferida, onde Viníric cultiva o seu Monastrell. Um lugar tranquilo onde a luz da tarde corta a encosta por trás. Os jovens Vella Lola são muito interessantes (especialmente o branco), mas recomendo provar o seu Proposit: o branco é ousado e firme, o tinto Granaxa tem muita personalidade, mas é o seu Monastrell tinto que se destaca. Redondo e suave ao início, mas complexo e persistente após os primeiros segundos. Um grande vinho. Obrigado, Isabel (e Viniric), foram muito gentis, e voltaremos em breve.

Fizemos a visita e a prova com uma seleção de queijos. Foi maravilhoso! O Edu deu-nos uma explicação fantástica tanto da adega como das vinhas, que não só foi muito divertida como também nos ensinou a apreciar o grande trabalho que está por trás de uma garrafa de vinho. A seleção de queijos foi excelente e valeu bem a pena. Também gostámos muito dos vinhos, especialmente do branco Vella Lola e do Incansables Monastrell. Uma visita que vale definitivamente a pena se adora vinho e tudo o que está relacionado com esta arte.

Ambiente encantador e vinhos muito bons.

Fomos recebidos com muita simpatia e desfrutámos de uma excelente prova de diferentes vinhos com uma relação qualidade-preço excecional. O proprietário transmite claramente a sua paixão pelo seu ofício e pelos seus produtos. Tivemos conversas muito interessantes, pois ambos trabalhamos no setor vitivinícola na Borgonha (França). Obrigado e boa sorte para o futuro.

Adorável vinícola local com uma pequena mas boa seleção de vinhos diferentes — todos muito saborosos e com preços muito razoáveis. Passámos pela wine bar em vez de fazer uma visita completa, pois já fizemos muitas no passado. Mesmo assim, pudemos pagar para provar a gama de vinhos e comprar tábuas de queijos e carnes para acompanhar os nossos vinhos. O anfitrião (um dos dois enólogos principais — Edu) era extremamente conhecedor e incrivelmente simpático. Recomendadíssimo se passarem por lá.

Tivemos muita sorte de conhecer esta vinícola. Aprendemos muito sobre o processo de produção de vinho. O guia turístico foi muito simpático e conhecedor. Degustação fantástica de uma bela vinícola. Compramos 3 garrafas de ótimo vinho para levar ☺️ recomendado!

Visita absolutamente fantástica! Ao contrário da Suíça, as videiras não são amarradas. Uma degustação completa e vinhos excelentes. Obrigado por tudo.

Uma pequena adega perto de Calonge. Fizemos uma visita guiada ao vinhedo seguida de uma prova de vinhos. Fomos recebidos com uma taça de Cava. Durante o passeio pelo vinhedo, aprendemos muito sobre a região e a sua viticultura, e durante a prova subsequente, aprendemos sobre os próprios vinhos. Percebe-se que os produtores são apaixonados pelos seus vinhos e colocam o coração e a alma no seu trabalho. Esta paixão é evidente tanto nos seus deliciosos vinhos como nos visitantes da sua cave. No geral, levámos para casa uma experiência maravilhosa e uma mala cheia de vinho.