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WineTourism
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Champagne Voirin-Jumel

Champanhe, França

Recomendado por hóspedes

4.90
13Avaliações

Um Legado Familiar de Vinificação no Coração da Champagne

Champagne Voirin-jumel, domínio familiar há mais de 5 gerações, na região classificada Grand Cru de Cote Des Blancs

Champagne Voirin-Jumel foi criada em 1968 após o casamento de Gilles Voirin e Francoise Jumel. O filho de Francoise, Patrick, começou a administrar a propriedade nos anos 90 junto com sua esposa, Valerie. A fazenda da família é pequena, espalhada por cerca de 8 hectares, principalmente no Grand Cru Côte des Blancs, e é administrada por cinco gerações da família. Os vinhedos estão em muitas vilas, incluindo Cramant, Avize, Chouilly, Oger, Oiry, Vertus, etc. Agora são Julie e Pauline, filhas de Patrick, que cuidam da venda e do marketing de champanhes e recebem hóspedes no domínio. Patrick é responsável por gerenciar o trabalho nos vinhedos e a produção de champanhes.

Champanhes com elegância e finesse

A uva Chardonnay é a mais famosa na região de Cote des Blancs. Ela representa quase 80% da produção total dos vinhedos. Apenas as melhores uvas são colhidas manualmente, e cada lote de uvas é vinificado separadamente e passa por fermentação malolática. Os champanhes são estabilizados em janeiro. Depois disso, os vins clairs são degustados para decidir os champanhes para lançamentos específicos. Cada champanhe recebe uma dosagem baixa e é envelhecido por pelo menos 2 a 3 anos para ter um sabor distinto que destaca as qualidades de seu próprio terroir.

Horário de visitas

Segunda-feira
09:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
Terça-feira
09:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
Quarta-feira
09:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
Quinta-feira
09:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
Sexta-feira
09:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
Sábado
09:00 – 17:00
Domingo
Fechado

Idiomas oferecidos para visitas guiadas

🇬🇧inglês🇫🇷francês

Tipos de vinho

Vinho TintoVinho brancoVinho RoséVinho espumanteVinho fortificado

Castas

ChardonnayPinot Noir

Experiências

2 experiências disponíveis

Degustação de Iniciação 3 champanhes na Champagne Voirin-Jumel
45 min

Degustação de Iniciação 3 champanhes na Champagne Voirin-Jumel

Descubra a arte do champanhe na Champagne Voirin-Jumel e deixe seus sentidos se encantarem pela elegância e complexidade de suas requintadas criações de champanhe durante a degustação de vinhos em Côte de Blancs, Champagne

5.0· 1 avaliação
Masterclass 5 Champanhes na Champagne Voirin-Jumel
1 hr 30 min

Masterclass 5 Champanhes na Champagne Voirin-Jumel

Degustação de champanhes incríveis no Champagne Voirin-Jumel em Champagne, França


Mais informações sobre Champagne Voirin-Jumel

Endereço

555 rue de la libération, Cramant, 51530, Marne, France



Testemunhos

4.9· 13 avaliações

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Perguntas frequentes sobre Champagne Voirin-Jumel

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