Champagne Voirin-Jumel
Champanhe, França
Recomendado por hóspedes
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Um Legado Familiar de Vinificação no Coração da Champagne
Champagne Voirin-jumel, domínio familiar há mais de 5 gerações, na região classificada Grand Cru de Cote Des Blancs
Champagne Voirin-Jumel foi criada em 1968 após o casamento de Gilles Voirin e Francoise Jumel. O filho de Francoise, Patrick, começou a administrar a propriedade nos anos 90 junto com sua esposa, Valerie. A fazenda da família é pequena, espalhada por cerca de 8 hectares, principalmente no Grand Cru Côte des Blancs, e é administrada por cinco gerações da família. Os vinhedos estão em muitas vilas, incluindo Cramant, Avize, Chouilly, Oger, Oiry, Vertus, etc. Agora são Julie e Pauline, filhas de Patrick, que cuidam da venda e do marketing de champanhes e recebem hóspedes no domínio. Patrick é responsável por gerenciar o trabalho nos vinhedos e a produção de champanhes.
Champanhes com elegância e finesse
A uva Chardonnay é a mais famosa na região de Cote des Blancs. Ela representa quase 80% da produção total dos vinhedos. Apenas as melhores uvas são colhidas manualmente, e cada lote de uvas é vinificado separadamente e passa por fermentação malolática. Os champanhes são estabilizados em janeiro. Depois disso, os vins clairs são degustados para decidir os champanhes para lançamentos específicos. Cada champanhe recebe uma dosagem baixa e é envelhecido por pelo menos 2 a 3 anos para ter um sabor distinto que destaca as qualidades de seu próprio terroir.
Horário de visitas
- Segunda-feira
- 09:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
- Terça-feira
- 09:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
- Quarta-feira
- 09:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
- Quinta-feira
- 09:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
- Sexta-feira
- 09:00 – 12:00, 13:30 – 17:00
- Sábado
- 09:00 – 17:00
- Domingo
- Fechado
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
2 experiências disponíveis
Degustação de Iniciação 3 champanhes na Champagne Voirin-Jumel
Descubra a arte do champanhe na Champagne Voirin-Jumel e deixe seus sentidos se encantarem pela elegância e complexidade de suas requintadas criações de champanhe durante a degustação de vinhos em Côte de Blancs, Champagne

Masterclass 5 Champanhes na Champagne Voirin-Jumel
Degustação de champanhes incríveis no Champagne Voirin-Jumel em Champagne, França
Mais informações sobre Champagne Voirin-Jumel
Endereço
555 rue de la libération, Cramant, 51530, Marne, France
Testemunhos
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Perguntas frequentes sobre Champagne Voirin-Jumel
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