Vinhas Orgânicas na AOC Côtes de Marmandais
Descubra Domaine de Beyssac
Domaine de Beyssac está localizado em uma colina perto do vale de Garonne, na região sudoeste da França. O vinhedo cobre uma área de 12,5 hectares ao redor da vinícola. Embora o Domaine de Beyssac já existisse antes, ele só se tornou uma vinícola em 2009. O foco principal dos produtores de vinho do Domaine de Beyssac é produzir vinhos orgânicos e biodinâmicos da mais alta qualidade.
Vinificação orgânica no Domaine de Beyssac
Os vinhedos incluem Merlot, Cabernet Franc, Abouriou e Cot, que são muito adequados para as encostas de argila e calcário da área. Para manter uma boa qualidade das uvas, eles limitaram o rendimento a menos de 45 hl/ha, eles colhem à mão e as transportam cuidadosamente para a vinícola para iniciar uma vinificação natural. Eles produzem dois vinhos tintos - The Initial, inteiramente feito em tanques de aço inoxidável, e The Essential, que é amadurecido em barris de carvalho. The Essential é seu primeiro vinho orgânico e biodinâmico certificado. Eles também produzem um vinho rosé chamado The Getaway.
Explore os vinhedos do Domaine de Beyssac
Visite a vinícola Domaine de Beyssac e descubra os segredos de seus vinhos sustentáveis. Passeie tranquilamente pela propriedade e explore as várias parcelas do vinhedo para aprender mais sobre sua paixão pela produção de vinho.
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