Domaine de Cassan: A Wine Lover's Retreat

Jóia escondida do Vale do Rhône

Domaine de Cassan está localizado no belo Vale do Rhone. A vinícola foi construída em um local totalmente isolado e bonito, tornando-a ideal para amantes da natureza e entusiastas de vinhos finos. A propriedade graciosamente se localiza no coração da cordilheira Dentelles de Montmirail, uma crista rochosa distinta. A família Croset é dona e opera esta vinícola há eras. Jean-Charles e Vincent Croset, filhos de Paul Croset, o fundador histórico da vinícola, agora administram com sucesso este vinhedo.

Características específicas do Domaine De Cassan

O solo calcário de alta qualidade e o máximo de luz solar são os pontos fortes dos vinhedos Domaine De Cassan. As encostas das montanhas permitem o cultivo de um vinhedo com uma exposição impecável aos raios solares provençais ardentes. Na verdade, a natureza única do solo calcário empresta um buquê que você não encontrará em nenhum outro lugar. Além disso, o vinhedo produz videiras envelhecidas por quatro a 40 anos. A variedade de uva inclui Grenache, Syrah, Cinsault e Mourvèdre. Eles realizam o envelhecimento do vinho usando técnicas manuais de perfuração e vinificação. Em seguida, eles armazenam os vinhos em cubas e barris.

A oportunidade de provar vinhos únicos no Domaine De Cassan

A vinícola Domaine De Cassan atrai muitos turistas, amantes do vinho e montanhistas experientes durante todo o ano. Na verdade, os viajantes podem se divertir caminhando pelas trilhas Dentelles de Montmirail, trilhas de bicicleta e degustando vinhos exclusivos. Você experimentará vinhos populares como o tinto Beames de Venise, o tinto Ventoux e o rosé e os vinhos brancos Côtes du Rhône. Solicite sessões de degustação de vinhos e passeios pela vinícola. Planejando ficar na propriedade? Os vinhedos Domaine De Cassan oferecem estúdios de férias para 2 a 4 pessoas com cozinha e pequeno terraço ou jardim. A vinícola permanece aberta o ano todo.