Produzindo o espumante Nerello Mascalese, um verdadeiro reflexo do terroir vulcânico
Empoleirada nas encostas orientais do Monte Etna, 500 metros acima do nível do mar, a propriedade Emanuele Scammacca del Murgo ostenta vistas panorâmicas deslumbrantes e uma notável herança vinícola. O Etna é uma das raras regiões onde vinhedos pré-filoxera sobreviveram à praga do século XIX, tornando esta propriedade um verdadeiro tesouro. O solo vulcânico, rico em minerais, promove uvas vibrantes que formam a base de seus vinhos excepcionais. Emanuele Scammacca del Murgo transformou a propriedade em um próspero empreendimento agrícola, mais tarde acompanhado por sua família.
O terroir vulcânico empresta complexidade e elegância aos vinhos, diferenciando-os de outras regiões italianas. A propriedade pratica viticultura orgânica, garantindo impacto ambiental mínimo e preservando suas vinhas antigas. Com 24,5 hectares de vinhedos, ela se concentra em elaborar vinhos que refletem paixão e dedicação.
A propriedade cultiva variedades nativas DOC Etna — Catarratto, Caricante e Nerello Mascalese — juntamente com variedades francesas selecionadas. Uvas colhidas manualmente produzem tintos vibrantes, brancos crocantes, rosés delicados e vinhos espumantes. Entre eles, o espumante Nerello Mascalese se destaca por sua elegância refinada. Os visitantes da propriedade podem mergulhar na beleza natural do Monte Etna enquanto saboreiam vinhos que incorporam a essência desta região extraordinária.
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