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WineTourism
Etnella di Davide Bentivegna
Produtor biológico
1 / 5

Etnella di Davide Bentivegna

Sicília, Itália

Recomendado por hóspedes

5.00
11Avaliações

Vinícola Etnella, vinhos agradáveis produzidos em sintonia com a natureza

Davide Bentivegna Fundador da Etnella

Após amadurecer uma experiência trabalhando para a empresa alemã Siemens, foi atingido pela vocação. Ele deixou seu cargo de gerente para seguir seu sonho de fazer vinhos que tocassem a alma. Sem experiência anterior ou terra de família, tudo teve que ser criado do zero. Do dia uma das abordagens foi a agricultura orgânica e a vinificação natural. A aventura começou em 2008 e o primeiro vinho, "Notti Stellate" etna Rosso, foi engarrafado em 2010 a partir do primeiro vinhedo da empresa localizado em Contrada Galfina em Linguaglossa. A partir daí a empresa cresceu adquirir mais terras e se desenvolver em uma realidade complexa sempre mantendo uma abordagem artesanal e sustentável guiada por uma ética forte.

Respeito e Responsabilidade

A firme convicção é uma concepção que é acima de tudo humanística: promover a responsabilidade em relação ao meio ambiente, à comunidade, aos clientes e ao futuro. Hoje, Davide criou uma equipe sólida com um objetivo comum: respeitar a terra, respeitar uns aos outros e produzir felicidade :-) Para permitir que amigos e clientes vivenciem este mundo mágico do chamado vinho natural no vulcão ativo mais alto da Europa, foram desenvolvidas atividades turísticas para aproveitar as muitas influências e energias das pessoas que recebemos todos os dias em os vinhedos do etna, no nosso eno-agriturismo Notti Stellate e na nossa villa BeFelice em Acicastello

TRABALHAMOS EM SINTONIA COM A NATUREZA

Respeitamos a longa tradição de cultivo no Etna. Seguimos as fases da lua para orientar nosso trabalho. Cultivamos com atenção e com uso muito baixo de cobre e enxofre, a maior parte do nosso trabalho é realizada manualmente. Fermentamos as uvas com seus próprios leveduras indígenas e seguir as regras disciplinares da Vinnatur de ter um máximo de 40 mg/tot de sulfitos no vinho branco e 30 mg/tot nos tintos e somente se necessário, o mesmo vale para a filtragem, estas são as únicas 2 práticas de vinificação que podem ser usadas em nossos vinhos. Venha e junte-se a nós, pois cada estação traz atividades agradáveis e ajuda é sempre necessária.

Horário de visitas

Segunda-feira
Fechado
Terça-feira
11:00 – 17:30
Quarta-feira
11:00 – 17:30
Quinta-feira
11:00 – 17:30
Sexta-feira
11:00 – 17:30
Sábado
11:00 – 16:00
Domingo
Fechado

Idiomas oferecidos para visitas guiadas

🇬🇧inglês🇫🇷francês🇮🇹italiano🇵🇹português🇷🇺russo

Tipos de vinho

Vinho TintoVinho brancoVinho RoséVinho LaranjaVinho espumanteVinho de FrutaEspíritos

Castas

Red grapes: Nerello MascaleseNerello CappuccioAlicante (Grenache)Syrah White grapes: CarricanteCatarrattoMinella biancoInzoliaMoscatoChasselasTrebbiano

Experiências

3 experiências disponíveis

Pacote de degustação do vulcão na vinícola Etnella
2 hrs

Pacote de degustação do vulcão na vinícola Etnella

Deguste vinhos feitos de uvas cultivadas em solo vulcânico em uma degustação de vinhos e tour na vinícola Etnella

5.0· 1 avaliação
A Revolução Natural na Vinícola Etnella
1 hr 30 min

A Revolução Natural na Vinícola Etnella

Descubra os vinhos Etna feitos naturalmente em uma degustação de vinhos e tour na vinícola Etnella

A experiência do Contrada Tour na vinícola Etnella
2 hrs 30 min

A experiência do Contrada Tour na vinícola Etnella

Desenvolva um conhecimento mais profundo da região do Etna em uma degustação de vinhos e passeio na vinícola Etnella


Mais informações sobre Etnella di Davide Bentivegna

Ver no atlas

Endereço

Sp7 / Iii, 95012 Castiglione di Sicilia Catania, Italy



Testemunhos

5.0· 11 avaliações

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CasamentosEventos corporativosCelebrações privadas
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Perguntas frequentes sobre Etnella di Davide Bentivegna

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