Family Boutique Winery Kiossev

Kiossev Boutique Wine Cellar, especializada em vinhos de qualidade

A Kiossev Boutique Wine Cellar é especializada na produção de vinhos de alta qualidade em quantidade limitada, vinhos para verdadeiros conhecedores e colecionadores. A vinícola está localizada na vila de Ilindentsi, no sopé das Montanhas Pririn. A área tem uma profunda tradição de vinificação, e várias feiras de vinho foram organizadas ao longo do tempo. A vila é cercada apenas por montanhas, e está em uma das áreas mais limpas do país.

Na Kiossev Boutique Wine Cellar, cada série de vinhos consiste em apenas 300 a 3.000 garrafas, e cada uma é numerada no processo.

Combinando Tradição com Novas Tendências

No sudoeste da Bulgária, o Vale do Rio Struma é caracterizado por noites frias alternadas e dias ensolarados e quentes. O clima dá às uvas aromas fascinantes e memoráveis que são transferidos para os vinhos desta vinícola boutique. Com atenção a cada detalhe e a combinação de tradições com as novas tendências e tecnologias na vinificação, seus vinhos permitem que você aprecie obras-primas do vinho.

Produção Anual na Vinícola

A produção de vinho corre nas veias de Nikolay Kiossev, que passou sete anos estudando e se preparando para abrir sua vinícola enquanto trabalhava na vinícola de seu avô. A vinícola boutique familiar produz séries limitadas e de alta qualidade de vinhos brancos, rosés e tintos. Além de suas uvas, o Sr. Kiossev compra uvas no atacado de produtores locais, mas apenas uma da mais alta qualidade. Anualmente, a adega produz cerca de 20.000 garrafas de vinho. Cada série de vinhos consiste de 300 a 3.000 garrafas, e cada uma é numerada.