Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Fattoi Ofelio e Figli é uma vinícola e propriedade familiar em Montalcino, Itália. Esta vinícola fica nas encostas ao sul da Comuna de Montalcino, em um dos vales mais cênicos da área e onde os rios Ombrone e Orcia se encontram. Fattoi Ofelio e Figli cobre 70 hectares, que são divididos em nove hectares de vinhedos Brunello e Rosso di Montalcino e 5 hectares de olivais. O restante da propriedade consiste em madeiras e produção de grãos.
A vinícola nasceu da paixão e dedicação da família à agricultura, que tem suas raízes na história e no território de Montalcino. A família Fattoi dedicou completamente suas vidas à Fattoi Ofelio e Figli e à produção apenas dos melhores vinhos e azeites de oliva, o que tornou a vinícola famosa em todo o mundo. A família gerencia todos os aspectos dos processos de produção de vinho e azeite de oliva com grande entusiasmo. Eles estão envolvidos no processo, do solo à adega, e têm grande prazer nos excelentes vinhos produzidos.
Os vinhos produzidos na Fattoi Ofelio e Figli são o Rosso di Montalcino DOC, o Brunello di Montalcino DOCG e o Brunello di Montalcino DOCG Riserva. Junto com isso eles também produzem a muito popular Grappa di Brunello di Montalcino.
Esta grappa é um dos produtos mais preciosos e refinados produzidos na fazenda.
A Grappa di Brunello di Montalcino é feita a partir das prensagens de Brunello di Montalcino. Essas prensagens são reunidas imediatamente após a fermentação, enquanto ainda estão ricas em aroma. A produção ocorre em caldeirões de cobre, criando vapor que é então destilado em baixas temperaturas.
Podere Capanna, 101 - Località Santa Restituta, Montalcino, 53024, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Fattoi Ofelio E Figli.
Escreva uma avaliaçãoEstive aqui em 2006 com Lino Bortolini e o Campeão Mundial de Ciclismo de Estrada, com gente que conhece os melhores fabricantes. Visitamos Montalcino, onde tive a oportunidade de comer bistecca fiorentina acompanhada do melhor vinho, Fattoi. Biondi Sandi pode ser invejada. A família Fattoi é uma pessoa maravilhosa, hospitaleira, mas humilde. Eles produzem um ótimo vinho! Eu definitivamente voltarei aqui.
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Se você está procurando um Brunello realmente bom (não confundir com apenas bem promovido), não deixe de visitar o Fattoi! Você encontrará aqui não apenas pessoas simpáticas e hospitaleiras, mas também alguns dos melhores vinhos. E belas vistas!
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Excelente vinícola familiar há anos que levo seus produtos: Brunello e Rosso di Montalcino, azeite e grappa, todos feitos por eles, sempre excelentes safras, são gentis e sempre recebem com prazer. Realmente vale a pena tentar por ocasião de algumas viagens, talvez até para visitar Montalcino.
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Excelente vinho e um guia muito competente que nos deu todas as informações e explicações necessárias, desde o vinhedo até a vinícola. Continue com o bom trabalho, Lucia.
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Negócio familiar com excelente produção de tinto e brunello. Degustação agradável e excelentes compras. O brunello 2012 tem excelente custo-benefício. Nós estocamos, pois tínhamos uma van para 20 pessoas...
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