Fattoi Ofelio E Figli
Toscana, Itália
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Fattoi Ofelio e Figli - Uma vinícola situada nas encostas cênicas de Montalcino
Fattoi Ofelio e Figli é uma vinícola e propriedade familiar em Montalcino, Itália. Esta vinícola fica nas encostas ao sul da Comuna de Montalcino, em um dos vales mais cênicos da área e onde os rios Ombrone e Orcia se encontram. Fattoi Ofelio e Figli cobre 70 hectares, que são divididos em nove hectares de vinhedos Brunello e Rosso di Montalcino e 5 hectares de olivais. O restante da propriedade consiste em madeiras e produção de grãos.
Uma família dedicada à vinícola
A vinícola nasceu da paixão e dedicação da família à agricultura, que tem suas raízes na história e no território de Montalcino. A família Fattoi dedicou completamente suas vidas à Fattoi Ofelio e Figli e à produção apenas dos melhores vinhos e azeites de oliva, o que tornou a vinícola famosa em todo o mundo. A família gerencia todos os aspectos dos processos de produção de vinho e azeite de oliva com grande entusiasmo. Eles estão envolvidos no processo, do solo à adega, e têm grande prazer nos excelentes vinhos produzidos.
Diferentes rótulos de vinho
Os vinhos produzidos na Fattoi Ofelio e Figli são o Rosso di Montalcino DOC, o Brunello di Montalcino DOCG e o Brunello di Montalcino DOCG Riserva. Junto com isso eles também produzem a muito popular Grappa di Brunello di Montalcino.
Esta grappa é um dos produtos mais preciosos e refinados produzidos na fazenda.
A Grappa di Brunello di Montalcino é feita a partir das prensagens de Brunello di Montalcino. Essas prensagens são reunidas imediatamente após a fermentação, enquanto ainda estão ricas em aroma. A produção ocorre em caldeirões de cobre, criando vapor que é então destilado em baixas temperaturas.
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

Degustação de vinhos e tour no Fattoi Ofelio E Figli
Degustação de vinhos e tour em Montalcino, Toscana - Delicie-se com uma degustação de vinhos e tour em Fattoi Ofelio e Figli, descobrindo os vinhos de Montalcino
Mais informações sobre Fattoi Ofelio E Figli
Ver no atlasEndereço
Podere Capanna, 101 - Località Santa Restituta, Montalcino, 53024, Italy
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